Sedang mencari inspirasi resep sayur bayam bening dan pepes tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bayam bening dan pepes tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bayam bening dan pepes tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur bayam bening dan pepes tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur bayam bening dan pepes tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Bayam Bening dan Pepes Tahu menggunakan 24 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Bayam Bening dan Pepes Tahu:

1. Ambil 2 ikat bayam
2. Siapkan 2 buah wortel
3. Sediakan 2 buah gambas
4. Gunakan 2 buah jagung, sisir
5. Ambil 7 siung bawang merah
6. Sediakan 3 butir kemiri
7. Sediakan 3 buah kunci
8. Ambil secukupnya terasi
9. Gunakan secukupnya garam
10. Sediakan bawang merah goreng
11. Sediakan Untuk pepes tahu :
12. Siapkan 6 buah tahu putih ukuran besar
13. Sediakan 1 butir telur
14. Siapkan 3 siung bawang putih
15. Siapkan 7 siung bawang merah
16. Siapkan 3 buah cabai merah
17. Sediakan 2 cm lengkuas
18. Ambil 2 cm kunyit
19. Sediakan daun bawang
20. Gunakan 3 buah daun jeruk
21. Ambil secukupnya garam
22. Ambil secukupnya royco
23. Gunakan daun pisang
24. Siapkan lidi

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bayam Bening dan Pepes Tahu:

1. Giling bawang merah, kemiri dan terasi.
2. Masukkan bumbu yg sudah di haluskan ke dalam panci yg berisi air. Masak hingga mendidih.
3. Masukkan wortel, tunggu hingga wortel empuk.
4. Kemudian masukkan gambas dan jagung. Tunggu hingga mendidih.
5. Kemudian masukkan bayam dan beri garam dan bawang goreng. Masak hingga mendidih, angkat dan sajikan.
6. Cara membuat pepes tahu:
7. Giling bawang putih, bawang merah, cabai, lengkuas, kunyit.
8. Giling tahu, sisihkan.
9. Campur tahu yg sudah di haluskan dan juga bumbu, tambahkan garam dan royco.
10. Kemudian masukkan telur, aduk dan beri potongan daun bawang dan daun jeruk.
11. Test rasa, bungkus dengan daun pisang. Kemudian kukus kurleb 15-30 menit. Angkat dan sajikan bersama sayur bayam bening.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Bayam Bening dan Pepes Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!