Lagi mencari inspirasi resep cakwe goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakwe goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cakwe goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

What do you eat with cakwe/you tiao/Chinese crullers? There are so many ways to enjoy cakwe/Chinese crullers. In Taiwan, a traditional breakfast is pretty much a combination of Chinese crullers and hot soy milk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cakwe goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cakwe Goreng menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cakwe Goreng:

1. Gunakan 200 g tepung pro tinggi
2. Ambil 130 ml air
3. Ambil 2 sdt ragi instan
4. Sediakan 1 sdt garam
5. Gunakan 1/2 sdt baking powder
6. Sediakan 1 sdt soda kue

Resep Cakwe Goreng Enak, Gurih Dengan Saus Asli. Cakwe adalah makanan atau jajanan yang berasal dari Negri Cina/Tionghoa. Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti Hantu yang digoreng. Mengapa dinamakan demikian karena asal usul dari makanan cakwe sarat akan nilai dan sejarah.

Cara membuat Cakwe Goreng:

1. Dalam wadah masukkan tepung, garam, baking powder, soda kue, aduk2 sampai rata lalu masukkan ragi instan dan air aduk2 lalu uleni pake tangan sampai kalis. Tutup adonan diamkan 30 menit.
2. Setelah 30 menit uleni sebentar lalu lipat2 dan tutup lagi adonan selama 1 jam.
3. Setelah 1jam belah adonan jadi 2 bagian dan pipihkan memanjang lalu potong2 kecil.
4. Ambil 1 potongan tumpuk di atas 1 potongan lainya lalu tekan atasnya dengan sumpit atau bagian atas pisau, saya pakai keduanya dan berhasil yg pakai pisau. Lalu sebelum di goreng tarik memanjang adonan supaya molor panjang, dan goreng dengan api yang panas sampai matang kecoklatan angkat. Siap di sajikan.

Tidak sulit mencari kudapan asal negeri tirai bambu ini. Cakwe bisa ditemukan tersaji di restoran bahkan pinggir jalan. Rasa kudapan ini mirip roti karena pada dasarnya dibuat dengan tepung terigu, air, dan bahan pengembang. Selain itu, pembuatannya pun sangat mudah dan simpel. Cakwe akan lebih lezat dimakan bersama saus asam, pedas, gurih, yang tentunya satu potong saja tidak cukup!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cakwe goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!