Anda sedang mencari ide resep japanese roll cake kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese roll cake kukus yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japanese roll cake kukus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan japanese roll cake kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan japanese roll cake kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Japanese Roll Cake kukus memakai 17 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Japanese Roll Cake kukus:

1. Sediakan Bahan A :
2. Siapkan 3 putih telur
3. Gunakan 5 kuning telur
4. Gunakan 1/2 sdt sp
5. Gunakan 8 sdm gula pasir
6. Siapkan Bahan B :
7. Ambil 14 sdm tepung terigu pro rendah
8. Gunakan 3 sdm tepung maizena
9. Ambil 1/2 sdt baking powder
10. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
11. Gunakan 1/2 sdt garam
12. Sediakan Bahan C :
13. Gunakan 80 ml susu cair full cream
14. Sediakan 50 ml minyak goreng
15. Gunakan Bahan tambahan :
16. Ambil Buttercream
17. Siapkan Pewarna makanan

Langkah-langkah menyiapkan Japanese Roll Cake kukus:

1. Pertama campur bahan b di wadah bersih hingga rata.
2. Mixer dgn speed tinggi bahan a sampai kental berjejak, lalu masukan bahan cair secara bertahap dgn menurunkan speed mixer ke rendah. Kocok hingga rata.
3. Lalu masukan bahan kering lalu aduk lipat dgn spatula saja, tanpa mixer, hingga rata.
4. Lalu ambil sebagian adonan untuk diberi pewarna makanan sesuai selera.
5. Saya pakai loyang kotak uk 18x18 cm, olesi seluruh permukaan loyang tipis2 dgn minyak goreng, lalu lapisi alas nya dgn baking paper.
6. Gambar motif sesuai selera, saya gambar motif stoberi, lalu kukus selama 3 menit.
7. Lalu masukan layer berikutnya(saya warna kuning) kukus lg selama 8 menit.
8. Lalu masukan layer terakhir warna hijau, kukus selama 15 menit.
9. Angkat perlahan kue td ke nampan lebar, lalu buka kertas roti nya perlahan2 agar motif tidak rusak.
10. Lalu siapkan kertas roti bersih untuk menggulung, letakan kue td ke atas kertas roti, lalu gulung perlahan2 selagi panas.
11. Setelah hangat, oleskan selai/buttercream sesuai selera.
12. Oles secara merata, lalu gulung pelan2 sambil dipadatkan.
13. Taruh di kulkas selama minimal 15 menit sebelum dipotong.
14. Setelah agak dingin kue siap dipotong dan disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan japanese roll cake kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!