Lagi mencari inspirasi resep cakwe goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakwe goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

What do you eat with cakwe/you tiao/Chinese crullers? There are so many ways to enjoy cakwe/Chinese crullers. In Taiwan, a traditional breakfast is pretty much a combination of Chinese crullers and hot soy milk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cakwe goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cakwe goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cakwe Goreng memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cakwe Goreng:

1. Gunakan Bahan biang
2. Ambil 1 sdm ragi instan (fermipan)
3. Siapkan 6 sdm air hangat
4. Ambil 1 sdm gula
5. Gunakan Bahan adonan
6. Ambil 500 gr tepung terigu
7. Siapkan 1 sdm susu bubuk (opsional)
8. Sediakan 1 sdm baking powder
9. Sediakan 1 sdm garam
10. Ambil 1 bks royko
11. Sediakan 1 sdt soda kue
12. Siapkan 1 btr telur
13. Sediakan 300 ml air hangat
14. Sediakan 1 sdm olive oil

Resep Cakwe Goreng Enak, Gurih Dengan Saus Asli. Cakwe adalah makanan atau jajanan yang berasal dari Negri Cina/Tionghoa. Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti Hantu yang digoreng. Mengapa dinamakan demikian karena asal usul dari makanan cakwe sarat akan nilai dan sejarah.

Cara menyiapkan Cakwe Goreng:

1. Aktifkan ragi, masukkan air hangat, ragi, dan gula, aduk dan diamkan selama 10 menit, sampai berbusa (tandanya ragi aktif)
2. Campur smua bahan adonan, tambahkan ragi yang sudah di aktifkan sebelumnya
3. Aduk hingga adonan menjadi kalis
4. Tutup adonan dengan plastik atau kain, diamkan selama 2 jam
5. Setelah 2 jam, bagi adonan menjadi beberapa bagian. Pipihkan adonan dengan rolling pin
6. Potong2 memanjang sesuai selera, tekan bagian tengah potongan menggunakan sumpit, lalu tumpuk potongan lainnya hingga menjadi 2 lapis
7. Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan
8. Cakwe goreng siap disantap

Tidak sulit mencari kudapan asal negeri tirai bambu ini. Cakwe bisa ditemukan tersaji di restoran bahkan pinggir jalan. Rasa kudapan ini mirip roti karena pada dasarnya dibuat dengan tepung terigu, air, dan bahan pengembang. Selain itu, pembuatannya pun sangat mudah dan simpel. Cakwe akan lebih lezat dimakan bersama saus asam, pedas, gurih, yang tentunya satu potong saja tidak cukup!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cakwe goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!