Resep Bolu Gulung Kukus Ketan, Lezat Sekali

Connor Castillo   29/07/2020 11:04

Bolu Gulung Kukus Ketan
Bolu Gulung Kukus Ketan

Sedang mencari inspirasi resep bolu gulung kukus ketan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung kukus ketan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung kukus ketan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu gulung kukus ketan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Kebayang makan bolu kukus ketan hitam, ngacak-ngacak dapur ternyata tidak ada persediaan tepung ketan hitam. Ya sudahlah.dibikin bolu kukus gulung ajah lah yaa. Selainya pakai selai kacang yang kemarin dibuat.hehehe.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu gulung kukus ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu Gulung Kukus Ketan menggunakan 9 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Gulung Kukus Ketan:
  1. Siapkan 3 butir telur
  2. Sediakan 100 gr tepung ketan
  3. Siapkan 25 gr tepung terigu
  4. Siapkan 100 gr gula pasir
  5. Ambil 4 SDM minyak goreng (me: 5 SDM VCO atau +/- 30 ml)
  6. Sediakan 1/2 sdt garam
  7. Siapkan 1 sdt emulsifier (me: TBM)
  8. Siapkan 1 SDM perisa pandan
  9. Ambil Selai untuk olesan (me: selai kacang homemade 😁)

Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Kamu bisa membuat bolu gulung kukus unicorn. Teksturnya super lembut dengan isian yang creamy dan manis. Oles krim mentega, lalu gulung. youtube.com/giyans.

Langkah-langkah membuat Bolu Gulung Kukus Ketan:
  1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan
  2. Kocok telur, gula pasir, dan TBM dengan kecepatan tinggi. Kocok sampai putih dan mengembang (+/- 10 menit)
  3. Matikan mixer. Masukkan campuran tepung ketan, tepung terigu dan garam yang telah diayak ke dalam adonan. Kocok dengan kecepatan rendah sebentar saja sampai bercampur rata.
  4. Matikan mixer. Tambahkan minyak kelapa dan aduk menggunakan spatula sampai bercampur rata.
  5. Siapkan cetakan/loyang bolu gulung yang telah diolesi minyak kelapa. Panaskan juga kukusannya yah.
  6. Bagi adonan menjadi 2 bagian dan salah satu bagian beri perisa pandan. Jadi kita punya 2 warna adonan putih dan hijau.
  7. Tuang adonan warna putih ke bagian loyang yg berigi dan warna hijau di bagian loyang yang polos.
  8. Setelah kukusan panas, masukkan loyang berisi adonan ke dalam kukusan. Kukus selama 25 menit sampai adonan matang.
  9. Setelah matang matikan api. Angkat bolu dari kukusan.
  10. Lepas bolu dari cetakan dan letakkan di atas kertas nasi coklat. Olesi dengan selai kacang (bisa juga pakai selai yang lain yah)
  11. Gulung bolu mulai dari bagian yg bergerigi ya..bagian bergerigi ada ditengah gulungan. Biarkan bolu yg telah digulung terbungkus kertas coklat. Biarkan sampai bolu dingin. Setelah dingin lepas kertas coklat. Bolu siap dipotong.
  12. Potong bolu dan sajikan bersama teh panas di minggu pagi ini..Selamat menikmati..😁

Bolu kukus karakter ini unik benget lho. Bagi kamu penggemar kue bolu kukus pandan, kamu bisa lho buat kue bolu kukus pandanmu sendiri di rumah. Caranya juga nggak terlalu ribet kok dan Nah, itulah beberapa cara membuat bolu kukus pandan yang juga dikreasikan dengan bahan lainnya. Selain dengan bahan-bahan di atas, kamu juga. Bolu kukus adalah ✅ makanan yang paling disukai oleh orang Indonesia.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu gulung kukus ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved