Sedang mencari ide resep roti isi bakso sapi dan isi tuna. dengan resep roti killer soft bread yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti isi bakso sapi dan isi tuna. dengan resep roti killer soft bread yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti isi bakso sapi dan isi tuna. dengan resep roti killer soft bread, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti isi bakso sapi dan isi tuna. dengan resep roti killer soft bread enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti isi bakso sapi dan isi tuna. dengan resep roti killer soft bread yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti isi Bakso sapi dan isi Tuna. Dengan resep roti Killer Soft Bread menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti isi Bakso sapi dan isi Tuna. Dengan resep roti Killer Soft Bread:

1. Gunakan 250 grm tepung protein Tinggi (saya pake Cakra)
2. Gunakan 50 grm tepung protein sedang (saya pake segitiga biru)
3. Sediakan 2 sdm susu bubuk
4. Gunakan 180 ml cairan (1 butir telur utuh+2 sendok makan WhippingCream bubuk (merk Haan)+ susu cair. Campur sampai 180ml)
5. Siapkan 2 sendok makan gula halus
6. Sediakan 1 sdt ragi instan (saya pake Fermipan)
7. Gunakan 3 sdm butter (saya pakai royal Krone)
8. Gunakan 3 grm garam (saya tidak pakai)
9. Siapkan 1/2 sdt pasta susu/vanila
10. Ambil Isian : terserah mau manis atau asin. Saya pakai isi bakso sapi dan Tuna (ditumis dengan bawang putih dan merica serta sedikit daun bawang. Yang manis saya isi dengan irisan coklat blok dan keju
11. Sediakan Topping : oregano(untuk yg isi Tuna), bawang goreng(untuk yg isi bakso), keju dan gula pasir (untuk yg roti manis)

Langkah-langkah menyiapkan Roti isi Bakso sapi dan isi Tuna. Dengan resep roti Killer Soft Bread:

1. Masukkan semua bahan menjadi satu (Kecuali butter, garam, dan pasta susu). Sambil diuleni/Mixer masukkan bahan cairan yang sudah diaduk perlahan2 kedalam campuran bahan
2. Uleni sampai Kalis atau sampai tidak menempel pada bowl jika menggunakan mixer
3. Jika sudah Kalis atau lentur, masukkan pasta susu. Uleni lagi sampai rata
4. Setelah Kalis tanpa adonan didiamkan langsung Timbang adonan 25-35grm kemudian bentuk dan isi sesuai selera.
5. Jika sudah dibentuk dan diisi sesuai selera susun dalam loyang atau kertas roti. Diamkan 20-30 menit atau hingga mengembang 2kali lipat
6. Panggang dengan suhu 190derajat atau suhu tinggi selama 15-20menit. Atau sesuaikan dengan masing2 oven
7. Jika pakai orang atau oven kompor usahakan dipanaskan dulu kurang lebih 10-15 pada suhu tinggi
8. Jika sudah matang keluarkan dari oven olesi dengan margarin cair supaya tidak kering atau untuk menjaga kelembaban
9. Bedanya dengan roti pada umumnya. Roti dengan sistem killer soft bread adalah hanya 1 kali proofing atau mendiamkan adonan. Yakni saat setelah dibentuk

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti isi bakso sapi dan isi tuna. dengan resep roti killer soft bread yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!