Resep Kue Kering Coklat Mete Spekoek yang Sempurna

Randy Bryan   31/07/2020 09:58

Kue Kering Coklat Mete Spekoek
Kue Kering Coklat Mete Spekoek

Anda sedang mencari ide resep kue kering coklat mete spekoek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kering coklat mete spekoek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Kue Kering Coklat Mete Spekoek. Dengan tambahan bumbu spekoek membuat kue ini jadi semakin enak dan harum. Lihat juga resep Kue Kering Coklat Mete Spekoek enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kering coklat mete spekoek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue kering coklat mete spekoek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue kering coklat mete spekoek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Kering Coklat Mete Spekoek menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Kering Coklat Mete Spekoek:
  1. Gunakan 360 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  2. Gunakan 180 gr tepung maizena
  3. Sediakan 200 gr gula halus
  4. Ambil 200 gram butter wisman+100gram margarin (boleh full butter)
  5. Sediakan 60 gr coklat bubuk
  6. Sediakan 4 sdt bumbu spekoek
  7. Siapkan 2 butir kuning telur
  8. Siapkan 8 sdm susu kental manis putih
  9. Gunakan Toping:
  10. Ambil Kacang mete
  11. Siapkan Wijen sangrai (optional)
  12. Siapkan Putih telur utk olesan

Kue Kering Mete Coklat adalah cookies dengan rasa coklat yang kemudian diberi toping kacang mete diatasnya. Kacang mete dengan rasa gurih dan khasnya sangat cocok dipadukan bersama kue kering coklat. Angkat dan keluarkan kue dari oven ketika bagian pinggirnya sudah kecoklatan. Bahan Topping Kue Kering Coklat Kacang Mede.

Cara menyiapkan Kue Kering Coklat Mete Spekoek:
  1. Siapkan wadah,masukkan butter+margarin dan gula halus,mikser hingga tercampur rata dgn mikser speed tinggi. Lalu masukkan kuning telur satu persatu,mikser lagi hingga mengembang putih dgn speed tinggi. Setelah mengembang,matikan mikser. Tuang susu kental manisnya,mikser sebentar saja hingga rata.
  2. Setelah rata,masukkan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk dgn spatula,lalu masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata pelan2 dgn spatula. Masukkan coklat bubuk dan bumbu spekoek lalu diaduk rata,bisa diuleni dgn tangan hingga benar2 tercampur rata. Setelah tercampur rata,adonan siap dibentuk.
  3. Bentuk menggunakan cetakan bulan sabit,lalu taruh kacang mete diatasnya sambil sedikit ditekan agar tidak mudah lepas,kemudian olesi dgn sedikit putih telur dibagian atas kue dan metenya agar bisa benar2 melekat kacang metenya. Kemudian taburi dgn wijen. Kue siap dioven dgn suhu 150°C api atas bawah selama kurang lebih 25menit atau hingga matang (sesuaikan suhu oven masing2)
  4. Kue telah matang,dinginkan. Setelah dingin kue siap disimpan ke dalam toples.
  5. Kue kering coklat mete spekoek siap dinikmati😊 oya klo ga suka bumbu spekoek ga usah dipake jg gapapa ya. Cukup coklat saja.

Kacang mete yang sudah disangrai dan dioven sampai matang secukupnya. Kacang tanah atau kenari kalau suka. Cara Membuat Kue Kering Coklat Kacang Mede. Sambil menunggu ambil wadah ukuran sedang lalu tuang tepung terigu dan tepung maizena. Ini kue kering kesukaan akuu setelah nastar, putri salju. hihihihi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Kering Coklat Mete Spekoek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved