Resep Sayur lodeh lompong talas, Enak

Francis Anderson   22/07/2020 11:22

Sayur lodeh lompong talas
Sayur lodeh lompong talas

Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh lompong talas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh lompong talas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Sayur Lodeh Lompong (menu ndeso) enak lainnya. dapat tantangan dari penjual sayur langganan buat masak batang lompong ( talas ) ini, konon katanya batang talas ini ada khasiatnya juga, kaya vitamin untuk meningkatkan imunitas tubuh. Assalamualaikum temen-temen, di video kali ini aku akan berbagi resep masakan lagi ya ke kalian. Tetapi resep-resep yang aku bagikan adalah resep masakan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh lompong talas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh lompong talas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh lompong talas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh lompong talas menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur lodeh lompong talas:
  1. Siapkan 10 batang lompong talas
  2. Gunakan 100 gram udang basah
  3. Siapkan 500 ml santan
  4. Gunakan 1 liter air
  5. Sediakan bumbu-bumbu :
  6. Ambil 3 biji cabe merah besar
  7. Sediakan 2 biji cabe hijau besar
  8. Siapkan 1 batang serai
  9. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  10. Gunakan 4 siung bawang merah
  11. Sediakan 3 siung bawang putih
  12. Gunakan 1 sdt ketumbar
  13. Sediakan 2 biji kemiri
  14. Ambil 2 cm kunyit
  15. Siapkan 2 cm lengkuas
  16. Ambil 1 sdt garam
  17. Gunakan 1/4 sdt penyedap (jika suka)
  18. Gunakan 1 sdm minyak sayur

Eggplant, jackfruit, melinjo, long beans, and carrots are the most common vegetables used in the dish. However, sayur lodeh is so versatile that any vegetable can be utilized. Resep Sayur Lompong Talas Supaya Tidak Gatal. Resep Sayur Lodeh Lompong Talas Masakan Ndeso Yang Sangat Lezat.

Cara menyiapkan Sayur lodeh lompong talas:
  1. Bersihkan batang lompong dari kulit ari..potong batang lompong dari 1 batang jadi 6 potong. Cuci bersih dengan air yang mengalir. Tiriskan.
  2. Didihkan air. Jika sudah mendidih masukkan lompong, rebus hingga agak lembek. Tiriskan
  3. Panaskan minyak sayur. Tumis sebentar bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, serai, daun jeruk dan irisan cabe. Setelah harum tiriskan.
  4. Sisihkan irisan cabe yang sudah di tumis. Haluskan semua bumbu yang ditumis ditambah ketumbar dan kemiri.
  5. Masukkan sayur lompong, udang basah, bumbu, batang serai, daun jeruk, garam, penyedap rasa dan santan jadi satu. Tunggu sampai mendidih. Jika suka bisa tambahkan bawang goreng. Selamat mencoba.
  6. Catatan : - Sayur lompong bisa juga ditambah dengan kedelai. - udang basah bisa juga diganti udang kering. Jika tidak suka boleh di skip. - Saat masak lompong air yang digunakan harus benar-benar mendidih karena untuk menghilangkan getahnya biar tidak gatal jika sudah dimakan.

Sayur lompong adalah masakan berbahan dasar batang talas atau dikenal juga dengan sebutan sayur keladi dan banyak lagi sebutan-sebutan lainnya. Banyak kreasi olahan talas sebagai menu makan pelengkap nasi untuk sehari-harinya. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Sayur oseng batang talas alias lompong adalah masakan ndeso favorite yg udah susah ditemukan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh lompong talas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved