Lagi mencari ide resep lumpia yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lumpia recipes are flexible and you can add or subtract whatever you want. Traditionally the raw meat is mixed with the spices, rolled, and cooked. One advantage to precooking the meat is you can add more spices/ingredients to taste after the meat is cooked.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lumpia enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lumpia yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpia memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lumpia:

1. Gunakan Tepung terigu
2. Sediakan Wortel yg sudah dipasrah
3. Gunakan Cambah
4. Siapkan Gubis yg sudah dipasrah
5. Gunakan 2 sachet Masako
6. Ambil secukupnya Air
7. Siapkan Bawang merah
8. Sediakan Bawang putih
9. Ambil Garam
10. Gunakan Merica
11. Sediakan Gula

Lumpia can be frozen until ready to use. Serve with Sweet and Sour or Vinegar and Garlic Dipping. These are lumpia's are very good, but in my family we call them Shanghai lumpia. Regular lumpia to me are a little easier to make.

Langkah-langkah membuat Lumpia:

1. Masukkn tepung terigu, masako, dan beri air hingga mendekati encer (jangan yg terlalu encer).
2. Setelah itu siapkan bawang merah, bawang putih, gula, merica. Lalu ulek hingga halus. Beri minyak sedikit, masukkan yang td sudah diulek hingga harum.
3. Setelah itu masukkan wortel, cambah, gubis. Tambahkan masako, lalu masak hingga kematangan yg pas, setelah itu sisihkan
4. Kemudian masukkan adonan tepung ke dalam teflon. Ketika sudah matang, angkat kulit lumpia taruh ke plastik tambahkan toppingnya. Lalu lipat. Teruskan hingga adonan habis.
5. Lalu masukkan ke minyak yang panas, balik apabila sudah kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.

In my family we used ground beef and cook it before rolling it. While the beef is cooking add your seasonings depending on what you like, we add garlic powder, salt, and pepper. Carefully place four to five lumpia at a time in the hot oil. Note: If the lumpia are cooking too fast or burning, reduce the heat. Remove the lumpia from the oil and drain on a wire rack or paper towels.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpia yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!