Bagaimana Menyiapkan Tumis Sayur Lompong yang Sempurna

Cecilia Taylor   09/09/2020 14:27

Tumis Sayur Lompong
Tumis Sayur Lompong

Sedang mencari ide resep tumis sayur lompong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis sayur lompong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sayur lompong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis sayur lompong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lompong, sayuran ini baru saya masak sebanyak dua kali, Bapak saya yang justru mengajari saya memasak ini. Emak Masak Sayur Lompong Masakan Desa. Emak Darti Cetik Geni Mau Masak Ayam Kukus.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis sayur lompong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Sayur Lompong menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Sayur Lompong:
  1. Gunakan 20 batang lompong muda
  2. Siapkan 1 keris petai
  3. Ambil 2 siung bawang merah
  4. Siapkan 1 siung bawang putih
  5. Siapkan 3 buah cabai rawit
  6. Ambil 1 buah cabai merah panjang
  7. Sediakan 1 sdm gula jawa
  8. Ambil Secukupnya garam dan vetsin

Tumis bumbu halus bersama tempe semanggit, udang rebon, lengkuas, dan daun salam hingga harum dan matang. Botok Semanggi ikan peda dan tumis Semanggi kecambah putih. Matikan kompor, sajikan sayur lompong kuah santan. Semoga resep sayur lompong ini bisa mengobati kerinduan kita pada masa-masa dahulu Lompong (Caladium) atau yang juga dikenal dengan nama talas ini adalah salah satu tumbuhan yang banyak.

Langkah-langkah menyiapkan Tumis Sayur Lompong:
  1. Cuci bersih batang lompong. Terutama di bagian cekungan batang.
  2. Potong menjadi bagian yang lebih kecil.
  3. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tumis hingga harum.
  4. Masukan gula jawa, petai, dan batang lompong. Tunggu hingga layu. Tambahkan segelas air, garam, dan vetsin. Biarkan hingga air mendidih. Diamkan sejenak sebelum diangkat.

Cara membaut sayur lompong : Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun bawang hingga harum lalu masukkan air. Beri garam dan kaldu bubuk lalu masak hingga mendidih. Untuk membuat sayur lompong bahan yang harus anda siapkan antara lain adalah Tumis bumbu yang sudah disediakan, untuk tingkat kepedasan sesuai dengan selera anda masing-masing. Cara membuat Sayur Lompong: Pertama, panaskan wajan dengan sedikit minyak, bila sudah panas tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan rese, cabai merah, cabai ulek.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis sayur lompong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved