Resep Ikan asin sambal andaliman, Bikin Ngiler

Alberta Santiago   05/10/2020 11:11

Ikan asin sambal andaliman
Ikan asin sambal andaliman

Lagi mencari inspirasi resep ikan asin sambal andaliman yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin sambal andaliman yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sekarang viral tentang bau ikan asin alias heboh bau ikan asin. Padahal setau saya bau atau aroma ikan asin ini sangat khas dan rasa ketika kita Sambal andaliman (makanan khas orang batak/makanan khas batak). Menu makan di Hutan, ikan asin bakar atau biasa kami sebut kapala batu natinutung dengan sambal andaliman #Ikan_Asin_Bakar #Kapala_Batu #Sambal_Andaliman.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin sambal andaliman, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan asin sambal andaliman yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan asin sambal andaliman sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan asin sambal andaliman memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan asin sambal andaliman:
  1. Siapkan 100 gram ikan asin
  2. Gunakan 6 siung bawang merah
  3. Sediakan 2 siung bawang putih
  4. Ambil 1 lembar daun salam
  5. Sediakan 10 buah cabe merah
  6. Siapkan 20 buah cabe rawit
  7. Sediakan secukupnya air asam jawa
  8. Gunakan secukupnya andaliman
  9. Siapkan 10 batang bawang batak
  10. Gunakan sedikit garam dan gula
  11. Siapkan secukupnya pete

Sambal Andaliman adalah salah satu sambal pedas yang sering ditemui dan disajikan sebagai pendamping masakan Batak. Peda sendiri merupakan sejenis ikan laut yang sudah melalui proses pengasinan, maka dari itulah sambal ini terasa asin dan gurih. Sambal andaliman bisa disantap dengan lauk seperti ikan emas goreng/ bakar, aso-aso alias sejenis ikan yang dikeringkan, maupun ikan asin yang digoreng garing. Indonesia dari Sabang sampai Merauke memiliki berbagai macam makanan tradiosional.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan asin sambal andaliman:
  1. Goreng ikan asin hingga kecoklatan. Sisihkan.
  2. Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah. - Potong menjadi 2 bagian pete dan bawang batak. Sisihkan
  3. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam hingga harum. Masukkan cabe merah dan cabe rawit. Tambahkan air asam jawa dan andaliman. Masukkan ikan asin yang sudah digoreng tadi, jika sudah mau matang tambahkan bawang batak dan pete, tambahkan sedikit garam dan gula. Siap untuk disajikan.

Bahkan jenis-jenis sambal dari masing-masing daerah berbeda bahan-bahan dan rasanya. Jual ikan asin jakarta, medan, bandung pulau jawa, juga distributor grosir ikan asin online yang menyediakan ikan asin jambal roti cumi gabus dan. Bagaimana Cara Membuat Ikan Asin Berkualitas. Produk Ikan Asin yang Kami Sediakan. Ngomongin soal sambal khas Indonesia, biasanya yang kita tahu gak jauh-jauh dari sambal ijo, sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang Terakhir, tambahkan andaliman.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan asin sambal andaliman yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved