Anda sedang mencari ide resep boci super yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal boci super yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari boci super, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan boci super enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan boci super sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Boci Super memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Boci Super:

1. Gunakan 165 gram daging sapi giling
2. Siapkan penyedap
3. Gunakan Bahan kuah :
4. Siapkan 1 liter Air
5. Gunakan 5 siung bawang putih haluskan
6. Sediakan 15 buah cabe rawit PKI
7. Sediakan 10 buah cabe merah keriting
8. Siapkan 8 batang daun bawang
9. Sediakan 5 buah jeruk limau
10. Ambil 5 buah bawang merah
11. Sediakan Tambahan :
12. Gunakan 1 bungkus Pilus
13. Siapkan 1 bungkus kerupuk kulit
14. Ambil 1 bungkus tahu kulit (saya tahu kuning)
15. Siapkan Bahan boci :
16. Sediakan 250 gram tepung kanji
17. Gunakan 150 gram tepung terigu
18. Siapkan 5 siung bawang putih halus
19. Siapkan 1 batang daun bawang
20. Ambil secukupnya Penyedap rasa
21. Gunakan secukupnya Air
22. Siapkan Bahan isian :

Langkah-langkah menyiapkan Boci Super:

1. Campur tepung kanji, tepung terigu, bawang putih halus, daun bawang, penyedap, air ulenin sampai rata, ambil sedikit untuk isian tahu kemudian sisihkan
2. Panaskan minyak, tumis daging dengan sedikit penyedap rasa, ambil sedikit adonan isi dgn daging bulatkan sampai selesai (saya bulatkan besar2 biar cepet wkwk)
3. Cuci tahu dengan air panas, bilas dengan air dingin belah dibagiag tengah kemudian isi dgn bahan boci yg disisihkan
4. Ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah pki, dan cabe merah keriting gak usah halus2 sambil panaskan air dikompor untuk merebus boci dan tahu, sampai boci dan tahu mengapung angkat rendam diair dingin
5. Rebus air kembali, tumis sebentar bahan kuah yg sudah di haluskan, masukan saat air mendidih, masukan boci dan tahu beri penyedap atur rasa sesuai selera
6. Ambil boci dan tahu secukupnya, taburi pilus, kerupuk kulit,daun bawang dan perasan jeruk limau, boci hangat siap dihidangkan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan boci super yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!