Lagi mencari inspirasi resep sayur lompong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lompong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lompong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur lompong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Sayur lompong enak lainnya. Lompong adalah batang umbi talas berbentuk memanjang dan tekstur empuk dan lembut mirip spons. Lompong dapat dmasak menjadi sayur sederhana yang murah dan enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lompong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Lompong memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Lompong:

1. Ambil 8 gagang lompong
2. Ambil 3 bawang putih
3. Sediakan 7 bawang merah
4. Gunakan 1 sdm Rese
5. Gunakan 1 sdm saori saos tiram
6. Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera)
7. Gunakan 4 cabe rawit
8. Ambil 5 cabe merah besar
9. Ambil 1 potong serai
10. Gunakan 3 potong jahe iris tipis
11. Sediakan 2 cabe hijau besar
12. Gunakan 1/2 sendok makan gula pasir

Lihat juga resep Sayur Lompong (daun talas) enak lainnya. Saya terkejut ketika mendengar bahwa Lompong (tanaman keladi) tepatnya bagian Batang dan Daunnya dapat dikonsumi (Sayur). Informasi ini saya dapat dari ibu saya via telfon beberapa hari yang lalu. Wajar dong saya terkejut, wong ibu saya juga baru makan waktu beliau nelfon saya kok.

Cara menyiapkan Sayur Lompong:

1. Siapkan dan potong potong bahan-bahan
2. Tumis dengan minyak secukupnya
3. Masukan lompong, aduk aduk
4. Tambahkan garam, saori, gula pasir, kecap jika suka. sambil diicip-icip.
5. Diamkan lompong sampai layu dan mengeluarkan air. Jangan over cook. Lompong siap disajikan

Artinya, saya belum pernah di cekokin Lompong oleh ibu saya selama… Tukang sayur hari ini bawa sayur lompong. Dulu dulu saya males masak sayur ini soalnya suami saya agak picky soal sayur apalagi sayur ekstrem kaya gini. Menurut dia sayur selain sayur sop , bayam , dan kangkung itu sayur ekstrem 😁 btw , lompong ini banyak manfaatnya, mom. Memasak sayur lompong tidak perlu dengan umbi talasnya ya. mungkin bagi anda yang belum pernah merasakan bagaimana rasa dari sayur lompong akan penasaran dan menerka bagaimana cara mengolahnya menjadi masakan lezat. untuk itu berikut ini adalah salah satu resep dari sayur lompong yang dapat anda gunakan. Saat silaturrahmi kerumah mbah pini, kita disuguhi makan siang dengan sayur lompong masakan mbah pini,. baru pertama kali ini saya merasakan kesegaran sayu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lompong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!