Resep Udang Tahu Goreng Tepung Cabe Garam, Bisa Manjain Lidah

Johanna Joseph   27/10/2020 19:51

Udang Tahu Goreng Tepung Cabe Garam
Udang Tahu Goreng Tepung Cabe Garam

Sedang mencari inspirasi resep udang tahu goreng tepung cabe garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang tahu goreng tepung cabe garam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tahu goreng tepung cabe garam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang tahu goreng tepung cabe garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Tadinya mau bikin udang goreng. tau nya pas buka kulkas udang nya cuma dikit dan yg banyak tahu putih . yowiss liat liat menu buat bikin cabe garam dan terinspirasi lah dari mba diann . Udang termasuk bahan yang paling favorit. Udang goreng dalam balutan tepung krispi kemudian ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang tahu goreng tepung cabe garam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Tahu Goreng Tepung Cabe Garam memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Tahu Goreng Tepung Cabe Garam:
  1. Ambil Bahan A
  2. Siapkan 250 gr udang kupas
  3. Ambil 5 biji tahu putih
  4. Sediakan Tepung Serbaguna Sajiku
  5. Siapkan Tepung Terigu
  6. Sediakan Bahan B
  7. Ambil 3 siung bawang merah
  8. Ambil 4 siung bawang merah
  9. Sediakan 2 buah cabe ijo
  10. Ambil 2 buah cabe merah
  11. Gunakan 7 buah cabe rawit
  12. Gunakan 1 batang daun bawang
  13. Sediakan secukupnya Gula
  14. Ambil secukupnya Garam
  15. Siapkan secukupnya Minyak

Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng cabe garam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari. Gulirkan tahu yang sudah dicuci ke dalam KOBE Tepung Bumbu Putih kering hingga tertutup rata.

Cara membuat Udang Tahu Goreng Tepung Cabe Garam:
  1. Iris kecil-kecil bawang merah, bawang putih, cabe ijo, cabe merah, cabe rawit dan daun bawang.
  2. Bersihkan udang tiriskan, campur tepung serbaguna dan tepung terigu di dalam wadah, kocok sampai merata. Disini saya tidak mencampur tepung dengan air atau telur, saya biarkan kering saja. Goreng hingga kecokelatan, sisihkan.
  3. Potong dadu tahu, campur tepung serbaguna dan tepung terigu di dalam wadah, kocok sampai merata seperti langkah di atas lalu goreng hingga kecokelatan, sisihkan.
  4. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, masukkan cabe ijo, cabe merah dan cabe rawit lalu masukkan udang dan tahu aduk rata lalu masukkan gula dan garam, masukkan daun bawang terakhir dan tumis hingga tercampur rata, matikan api dan hidangan siap disajikan.

Goreng tahu dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan. Tahu termasuk dalam bahan yang pertama kali dicoba. Pertama-tama, tahu putih lembut dipotong kotak kecil, kemudian digoreng kering ataupun krispi dengan balutan tepung. Selanjutnya, tahu goreng akan ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya. Panaskan sedikit minyak di wajan tumis bawang putih halus dan cabai rawit sampai wangi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang tahu goreng tepung cabe garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved