Sedang mencari ide resep sayur talas atau lompong+ebi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur talas atau lompong+ebi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Sayur Lodeh Lompong (menu ndeso) enak lainnya. Lompong atau biasa dikenal lumbu, ini biasanya pada takut masak karena gatal. dapat tantangan dari penjual sayur langganan buat masak batang lompong ( talas ) ini, konon katanya batang talas ini ada khasiatnya juga, kaya. Resep sayur lompong/ talas supaya tidak gatal praktis dan enak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur talas atau lompong+ebi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur talas atau lompong+ebi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur talas atau lompong+ebi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur talas atau lompong+ebi memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur talas atau lompong+ebi:

1. Sediakan 1 ikat talas atau lompong
2. Sediakan 5 siung bawang putih
3. Ambil 8 siung bawang merah
4. Ambil Secukupnya cabe
5. Ambil 1 masako
6. Sediakan Garam
7. Siapkan Sasa
8. Siapkan secukupnya Ebi atau udang rebon
9. Ambil 1 santan kara

Talas (Colocasia esculenta L., suku talas-talasan atau Araceae) adalah tumbuhan penghasil umbi-umbian yang cukup penting. Masukkan lompong dan juga santan, bumbui dengan gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Tanaman talas atau lompong beneng kini memiliki prospek binis yang cukup menjanjikan. Sayur lompong adalah masakan berbahan dasar batang talas atau dikenal juga dengan sebutan sayur keladi dan banyak lagi sebutan-sebutan lainnya.

Cara menyiapkan Sayur talas atau lompong+ebi:

1. Bersihkan dulu batang talas lalu potong2
2. Masak lebih dulu dengan air mendidih tmbh kan garam agar getah dibatang hilng gak perlu lama2
3. Lalu tiris kan
4. Siap kan bumbu lalu blender dan ebi cuci bersih
5. Lalu tumis bumbu dan cmpur ebi
6. Masukn batang talas tadi dan tmbhkan air lalu santan kara dan tmbhkn rasa tes tunggu mendidih siap sajikan

Banyak kreasi olahan talas sebagai menu makan pelengkap nasi untuk sehari-harinya, bisa dimasak gulai atau. Lompong (Caladium) atau yang juga dikenal dengan nama talas ini adalah salah satu tumbuhan yang banyak sekali tumbuh di pulau Jawa. Tanaman ini memiliki banyak jenis dan banyak juga dijumpai di berbagai daerah. Karena itu wajar saja jika lompong atau talas ini sering dijadikan sebagai bahan. Biasanya batang talas atau lompong dimasak dengan kuah santan dan rempah-rempah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur talas atau lompong+ebi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!