Resep Bolu Pisang, Bisa Manjain Lidah

Barbara Kelly   09/07/2020 02:56

Bolu Pisang
Bolu Pisang

Sedang mencari inspirasi resep bolu pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pisang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake. Gunakan pisang ambon untuk hasil bolu yang wangi. Salah satu resep kue yang mudah dibuat, bahannya murah dan mudah dicari yaitu bolu pisang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Pisang menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Pisang:
  1. Siapkan 200 g tepung terigu protein sedang
  2. Sediakan 2 sdt tepung maizena
  3. Sediakan 1 sdt baking powder
  4. Ambil 1/2 sdt garam
  5. Gunakan 1/4 sdt vanila bubuk
  6. Ambil 100 g gula pasir
  7. Gunakan 4 btr telur ayam
  8. Siapkan 1 sdt SP
  9. Siapkan 250 g pisang (ambon/raja/uli) dihaluskan
  10. Ambil 40 g SKM
  11. Sediakan 120 ml minyak sayur
  12. Siapkan 35 g kismis utk topping

Coba juga kreasi serupa seperti bolu karamel, bolu mekar, bolu panggang dan lain-lain. Baca Juga: Kumpulan Resep Bolu Ngembang Enak Super Simpel. Jika ada kendala saat mencoba resep-resep di atas, bisa hubungi kami ya. Bolu Pisang mungkin sudah banyak dikenal oleh khalayak ramai dan banyak juga dijual di toko-toko kue dengan berbagai macam dekorasi yang menjadikan bolu pisang lebih spesial.

Langkah-langkah membuat Bolu Pisang:
  1. Siapkan bahan
  2. Kocok telur dengan gula pasir dan SP hingga mengembang berjejak, kemudian masukkan pisang dan SKM, aduk searah ketengah dengan spatula hingga rata, masukkan tepung yg telah dicampur maizena, baking powder, vanila dan garam, aduk searah ke tengah hingga tercampur. Kemudian tuang minyak sayur aduk kembali hingga rata.
  3. Siapkan loyang 20 x 20 cm yg diolesi minyak sayur, dan nyalakan oven dg suhu 180 dercel (10 menit).Tuang adonan ke loyang kemudian goyangkan agar tdk ada udara. Taburi kismis sebagai topping.
  4. Bakar bolu selama kurang lebih 30 menit dengan suhu 180 dercel. Tes kematangan dengan menusuk kue pakai tusuk gigi, jika adonan tidak menempel berarti kue sudah matang. Matikan oven, tunggu sesaat baru dikeluarkan kmd olesi dgn mentega permukaan kue tipis saja. Tunggu dingin, keluarkan dari loyang, siap dihidangkan.

Namun utuk resep kali ini, Bolu Pisang yang dibuat adalah Bolu Pisang original yang tidak di campur dengan variasi bahan lain. Cara membuat bolu pisang ini pun sangat mudah, bahkan bisa dibuat oleh mereka yang masih pemula dalam hal memasak dan memanggang. Berikut ini kami tampilkan beberapa resep dan cara membuat bolu pisang berikut variasinya yang rasanya tak bakal kalah dari kue bolu bikinan toko kue. Bolu pisang kukus ini tak kalah lezatnya dengan bolu rasa yang lainnya, anda bisa sambil memakannya dengan di temani segelas teh, atau bisa juga dengan air kopi. Tapi ternyata pisang juga dapat diolah menjadi kue simpel yang enak loh, yaitu bolu pisang kukus.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved