Cara Gampang Menyiapkan Kue kering Bangkit susu/Sagu susu #warisanibu #ibukupelindungsetia yang Enak

Daisy McKenzie   13/12/2020 16:05

Kue kering Bangkit susu/Sagu susu #warisanibu #ibukupelindungsetia
Kue kering Bangkit susu/Sagu susu #warisanibu #ibukupelindungsetia

Sedang mencari inspirasi resep kue kering bangkit susu/sagu susu #warisanibu #ibukupelindungsetia yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kering bangkit susu/sagu susu #warisanibu #ibukupelindungsetia yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue berbahan dasar tepung sagu ini juga dikenal dengan nama kue bangkit. Sebenarnya kue khas Melayu yang lebih banyak ditemukan di daerah Sumatra ini merupakan modifikasi dari kue kering jadul, kue bangket atau bangkit. Hanya saja pada kue bangket susu, diberi tambahan susu yang membuat rasanya semakin nikmat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kering bangkit susu/sagu susu #warisanibu #ibukupelindungsetia, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue kering bangkit susu/sagu susu #warisanibu #ibukupelindungsetia enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue kering bangkit susu/sagu susu #warisanibu #ibukupelindungsetia yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue kering Bangkit susu/Sagu susu #warisanibu #ibukupelindungsetia memakai 7 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue kering Bangkit susu/Sagu susu #warisanibu #ibukupelindungsetia:
  1. Ambil 500 gram Tepung sagu (saya pakai sagu cap pak tani)
  2. Sediakan Gula halus 100gram (jika yang suka manis bisa di tambah 10-20 gram lagi)
  3. Ambil 100 gram Mentega/butter
  4. Ambil 1/2 sdt Garam
  5. Siapkan Susu bubuk 27-30gram (saya pakai Dancow)
  6. Sediakan 3 lembar Daun pandan
  7. Ambil 50-60 ml Air matang biasa

Kue sagu ini sangat banyak dinikmati oleh para penggemarnya namu tidak hanya dihari raya, dihari biasapun anda dapat menikmatinya. Cara Membuat Kue Kering Susu Manis Sederhana Renyah - Kue kering susu yang manis ini tentu saja anda sudah pernah mencobanya dan mencicipinya. Lihat juga resep Kue Sagu Susu enak lainnya. Resep Kue Bangkit Susu Spesial Enak Mantap - Kue bangkit susu adalah salah satu kue yang biasa disuguhkan di hari besar seperti hari raya idul fitri atau lebaran.

Langkah-langkah menyiapkan Kue kering Bangkit susu/Sagu susu #warisanibu #ibukupelindungsetia:
  1. Pertama Kita sangrai Tepung sagu bersama daun pandan, gunakan api kecil saja ya. Sambil di aduk-aduk rata kurang lebih sampai tepung terasa ringan dan daun pandannya menjadi kering. Jika sudah seperti itu matikan kompor dan pindahkan tepung yang sudah di sangrai ke wadah lain (agar cepat dingin) lalu, sisihkan.
  2. Berikutnya campur di wadah lain, butter, gula halus, garam dan susu bubuk. Aduk pakai whisk atau pakai sendok kayu saja juga bisa, aduk sampai benar-benar tercampur rata ya.
  3. Setelah rata, kita masukkan sedikit demi sedikit Tepung sagu yang sudah kita sangrai tadi. Jangan lupa daun pandannya di buang dulu ya!
  4. Campur secara perlahan agar tepung tidak berhamburan kemana-mana, karena tepungnya sangat ringan sekalii dan halus setelah kita sangrai tadi
  5. Setelah tercampur memang hasilnya nanti akan berbutir2 dan tidak saling menyatu sama lain, memang begitulah adonannya. Jangan panik ya.
  6. Selanjutnya masukkan air sedikit demi sedikit ke adonan tepung dan butter tadii, aduk sampai benar2 merata ke seluruhan. Ini poin penting ya, Agar seluruh adonan dapat tercampur dengan sempurna. Dan saat adonan di cetak dapat terlihat bagus.
  7. Setelah semua rata, memang adonannya masih berbutir2, tapi dengan kita tambahkan air tadi. Adonan akan bertambah lembab dan saat di bentuk menjadi cantik dan bagus.
  8. Kemudian cetak adonan sambil di tekan2 hingga padat dan tata di loyang.
  9. Jangan lupa panaskan Oven suhu 140 derajat celcius, sesuaikan oven masing2 ya! Lalu panggang 50menitan, agar kering luar dalam.
  10. Tujuan di oven lama adalah agar kue kering Bangkit susu dapat bertahan lama jika di simpan di dalam toples, bisa smpe berbulan2. Karena dalamnya matang, luarnya pun juga matang.
  11. Setelah matang sisihkan sampai dingin, lalu tata di toples. Bisa buat suguhan kapanpun ya. Enak bangett, jangan lupa kalau baking selalu di bawa Happy ya ! Hasilnya pun pasti bikin kita happy. Happy cooking ya. Selamat mencobaa.

Para tamu yang datang ke rumah untuk bersilaturahmi baik itu keluarga besar, kerabat, tetangga juga rekan biasa disuguhi dengan kue bangkit yang satu ini. Resep Kue Sagu - Pie Susu / Kue Lontar - Eggtart - Hong Kong Egg tarts Resep Kue Keping Coklat - Kue Lebaran Bergambar Masker Berhasil Dongkrak Penjualan. Misalnya resep kue bangkit susu, kombinasi dengan susu cair resep kue bangkit santan kombiasi dengan santan, resep kue bangkit mentega atau juga resep kue bangkit gula merah. Pada umumnya semua kue bangkit ini berbahan dasar tepung sagu yang dipadukan dengan bahan bahan lain sesuai keinginan sipembuatnya. kue kering-kripik; Bangkit Susu By Ayu. Siapa yang doyan cookies jadul ini?

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue kering Bangkit susu/Sagu susu #warisanibu #ibukupelindungsetia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved