Bagaimana Membuat Mie Gomak / Mie Lidi Medan Goreng, Sempurna

Victoria Haynes   09/12/2020 07:14

Mie Gomak / Mie Lidi Medan Goreng
Mie Gomak / Mie Lidi Medan Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep mie gomak / mie lidi medan goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie gomak / mie lidi medan goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie gomak / mie lidi medan goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie gomak / mie lidi medan goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Hallo Semua 😃 Hari ini Dapur Malfinky Menyajikan Resep Mie Gomak Medan Ala Dapur Malfinky Tentunya. Mie gomak mie gomak goreng khas medan. Mie Gomak is a Batakian thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie gomak / mie lidi medan goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Gomak / Mie Lidi Medan Goreng memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Gomak / Mie Lidi Medan Goreng:
  1. Ambil 1 Bungkus Mie Lidi
  2. Sediakan 2 batang sawi hijau
  3. Sediakan Sedikit sawi putih
  4. Sediakan 3 telur
  5. Gunakan 500 gr ayam fillet iris kecil2 (optional)
  6. Gunakan Irisan daun bawang
  7. Gunakan Bawang goreng
  8. Sediakan Garam
  9. Ambil Kaldu jamur
  10. Gunakan Kecap asin
  11. Sediakan Kecap manis
  12. Siapkan Bumbu ulek
  13. Ambil 4 siung bawang putih
  14. Gunakan 5 siung bawang merah
  15. Siapkan 3 biji cabe merah
  16. Gunakan 5 biji cabe rawit merah
  17. Sediakan Sedikit andaliman (kira2 aja)
  18. Gunakan Lengkuas (geprek)
  19. Ambil Jahe (geprek)

Yuk, cobain resep mi gomak goreng yang mudah berikut ini! Tuang sedikit minyak goreng ke dalam rebusan. Aduk-aduk sesekali hingga mi lidi mulai melunak dan matang. Kalau sudah matang, segera angkat dan tiriskan hingga tak ada air yang tersisa.

Cara menyiapkan Mie Gomak / Mie Lidi Medan Goreng:
  1. Rebus mie gomak/mie lidi masukkan sedikit minyak agar tidak lengket. Jangan terlalu lembek, saring lalu sisihkan
  2. Tumis bumbu ulek dan yg di geprek sisihkan masukkan telor dan ayam fillet campur sampe wangi. Lalu masukkan sayuran masukkan sedikit air (gunanya spy sayuran cepat mateng dan tidak kering)
  3. Kemudian masukkan mie lidi yg sudah ditiriskan lalu masukkan garam, kecap asin dan kaldu jamur, kecap manis aduk sampai rata.
  4. Trakhir masukkan daun bawang, cek rasa lalu sajikan dengan bawang goreng, atau dengan tomat dan mentimun lebih sedap

Jika Anda suka resep mie lidi goreng dan ingin tahu resep resep mie lain yang tentu saja tidak kalah maknyuss dan lezat, Anda bisa mencoba resep mie berikut ini: Resep Membuat Saus Mie Praktis Pedas dan Resep Cara Membuat Soun Goreng Spesial. Resep yang diinginkan: cara memasak mie. Cara Membuat Mie Gomak Medan : Siapkan panci dan beri air untuk merebus mie lidi terlebih dahulu. Kalau mie lidi sudah dimasak dan matang bisa lanjut tahap Kalau sudah selesai, Mie Gomak siap disajikan. Berikan taburan bawang goreng, daun seledri, kembang lawang dan cengkeh diatasnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie gomak / mie lidi medan goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved