Sedang mencari inspirasi resep bolu pisang panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pisang panggang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pisang panggang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu pisang panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep bolu panggang pisang menarik untuk dicoba. Karena ternyata tidak sedikit yang menyukai rasa pisang untuk variasi kue basah. Hidangan kue bolu pisang adalah sajian yang enak.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu pisang panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Pisang Panggang memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Pisang Panggang:

1. Ambil 4 butir telur
2. Sediakan 3 buah pisang ambon/lilin
3. Sediakan 1/2 sdm sp/tbm/ovalet
4. Gunakan 200 gram tepung terigu protein sedang
5. Ambil 150 gram gula pasir
6. Ambil 70 gram margarin/mentega yang dilelehkan
7. Gunakan 30 ml minyak sayur
8. Siapkan 1 sdt vanilli
9. Siapkan 1/2 sdt baking powder
10. Ambil 10 gram susu bubuk dancow
11. Gunakan 1/4 sdt garam

Kue ini menawarkan rasa yang manis, sehingga cocok dikonsumsi saat berbuka puasa untuk mengembalikan energi. Tidak hanya Anda, si kecil dan keluarga lain pun. Sebenarnya bolu panggang pisang ini serupa dengan sajian bolu atau kue yang lain. Namun pada proses pembuatan bolu panggang pisang ini di variasi dengan tambahan pisang.

Cara menyiapkan Bolu Pisang Panggang:

1. Ayak tepung terigu, vanilli, baking powder, garam dan susu bubuk ke wadah yang telah disiapkan.
2. Lelehkan mentega/margarin dan haluskan pula pisangnya.
3. Mixer telur, gula pasir dan sp bersamaan dengan kecepatan paling tinggi selama +- 5 menit hingga mengembang dan warnanya putih pucat dan berjambul.
4. Masukkan adonan tepung yang telah disaring tadi sedikit demi sedikit bagi menjadi 3 bagian lalu aduk menggunakan spatula secara perlahan dengan cara memutar, jangan mengaduk dengan keras dan cepat ya. Pelan-pelan memutarnya dan hati-hati. Lakukan sampai adonan habis.
5. Masukkan pisang yang telah hancur dan halus tadi serta minyak dan mentega. Aduk kembali menggunakan spatula dengan cara memutar. Aduk terus hingga semua tercampur rata dan pastikan tidak ada endapan minyak pada adonan.
6. Jika telah tercampur rata. Masukkan kedalam loyang yang telah dilapisi mentega dan tepung.
7. Jika sudah didalam loyang, ambil tusik gigi lalu putar adonan dari tengah keluar dan dari luar kedalam adonan secara memutar seperti lolipop, agar bolu nantinya tidak kempes dan udara yang ada diadonan keluar. Barulah setelah itu dihentakkan secara perlahan sebanyak 2x
8. Bakar di api bawah selama 40 menit dengan suhu 180 derajat celcius dan 10 menit api atas di akhir. Tusuk dan pastikan adonan sudah tidak lengket pada lidinya itu tandanya sudah matang. Angkat dan langsung hentakkan lalu langsug dikeluarkan dari loyang dan siap disajikan🤗

Resep bolu panggang - Bolu panggang adalah salah satu jajanan kue yang sangat disukai oleh kebanyakan masyarakat Indonesia. Bolu sendiri adalah kue yang mempunyai tekstur lembut serta. Bolu panggang banyak digemari karena teksturnya yang lembut. Teksturnya lembut dengan rasa coklat yang nikmat. Membuat bolu panggang lebih populer dan mudah daripada bolu kukus.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu pisang panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!