Resep Putu mayang tanpa cetakan, Bisa Manjain Lidah

Rosalie Santiago   04/07/2020 09:58

Putu mayang tanpa cetakan
Putu mayang tanpa cetakan

Lagi mencari inspirasi resep putu mayang tanpa cetakan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu mayang tanpa cetakan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang tanpa cetakan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan putu mayang tanpa cetakan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Meski tanpa cetakan, hasilnya itu tetap cantik menarik. Resep cara membuat putu mayang, salah satu kue tradisional yang sudah sangat jarang. Padahal rasanya itu enak dan lembut, bisa bikin ketagihan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan putu mayang tanpa cetakan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Putu mayang tanpa cetakan menggunakan 11 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Putu mayang tanpa cetakan:
  1. Siapkan 500 grm tepung beras
  2. Siapkan 200 grm sagu
  3. Ambil 2 bungkus Santan kara
  4. Siapkan Air 850 ml bisa tambh dikit klo di rasa msh keras
  5. Ambil 4 sdm gula pasir
  6. Sediakan 1 sdt garam
  7. Gunakan Kuah kinca atau air gula nya
  8. Sediakan 2 bungkus kara
  9. Siapkan 500 ml air
  10. Gunakan 200 grm gula merah
  11. Ambil 3 sdm gula pasir bisa tambh klo di rasa kurang manis

Sementara putu mayang adalah petulo versi Jawa yang biasa di hidangkan kering atau berkuah bentuknya seperti gethuk lindri yang di gulung Ini dia resep petulo atau putu mayang sederhana enak. Masukkan adonan secukupnya ke dalam cetakan putu mayang. Tekan sambil ditampung di atas daun pisang yang sudah diolesi minyak. Rasanya tak lengkap jika menyantap putu mayang tanpa menggunakan saus tambahan untuk penyedapnya.

Langkah-langkah menyiapkan Putu mayang tanpa cetakan:
  1. Untuk membuat putu mayang pertma masukan kara,air dan garam,gula pasir,dan tepung beras aduk dl sblm di msk agar tidak menggerindil…masak dengan api sedang sambil trs di aduk
  2. Setelah matang angkat aduk dengan sagu aduk sampai kalis
  3. Bagi 3 warna saya pke warna pink dikit kira"2 tetes,hijau sy pke pasta pandan,putih dari bahan dasar
  4. Trs masukan plastik segi tiga ikat tekan..untuk alas kasih daun pisang ya bun yg di lap terlebih dahulu biar bersih..
  5. Gunting ujung plastik segi tiga jgn terlalu besar,semprot tekan menggunakan jempol agak pegel si bun 😊 lebih enak pke cetakan berhubung ga punya jd pke plastik segi tiga 😊
  6. Kukus 15 menit tutup angakt"ya agar tidak mekar putu mayang'a 😊..klo sudah matang angkt
  7. Kuah kinca
  8. Masak gula merah dengan air smpe gula merah larut kemudian masukan gula pasir dan santan kara aduk"supaya ga pecah angkt deh
  9. Putu mayang dan kuah kinca siap di santap selamat mencoba klo mau buat dkt resep di kurangi aja ya bun

Dengan cetakan kayu sederhana, keluarlah bentuk cantik yang unik. Warnanya bikin putu mayang makin menarik. Masukkan adonan ke dalam cetakan putu mayang lalu tekan cetakan di atas daun pisang yang sudah dioles minyak. Lihat juga resep Petulo/Putu Mayang enak lainnya. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putu mayang tanpa cetakan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved