Resep Serabi Hejo Mini dengan Kuah Kinca yang Lezat Sekali

Aiden Harrison   11/11/2020 20:45

Serabi Hejo Mini dengan Kuah Kinca
Serabi Hejo Mini dengan Kuah Kinca

Sedang mencari ide resep serabi hejo mini dengan kuah kinca yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi hejo mini dengan kuah kinca yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Menu Serabi Mini Kuah Kinca bisa jadi rekomendasi karena bikinnya mudah dan bisa pakai bahan seadanya. Helooo semua,kali ini saya lagi kepengen makan serabi (atau surabi?) kuah kinca. Biasanya serabi dinikmati dengan topping berupa kinca durian atau saus gula merah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi hejo mini dengan kuah kinca, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan serabi hejo mini dengan kuah kinca yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan serabi hejo mini dengan kuah kinca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Serabi Hejo Mini dengan Kuah Kinca memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Serabi Hejo Mini dengan Kuah Kinca:
  1. Ambil 50 gr tepung beras
  2. Sediakan 150 gr tepung terigu
  3. Sediakan 1 butir telur
  4. Gunakan 2 sdm gula pasir
  5. Gunakan 1/2 sdt fermipan
  6. Gunakan 1/2 sdt baking powder
  7. Siapkan 1/2 sdt garam
  8. Gunakan 70 ml santan (Kara)
  9. Sediakan 150 ml air matang
  10. Ambil 1/2 sdt pasta pandan
  11. Gunakan Bahan Kuah Kinca
  12. Sediakan 2 keping gula merah
  13. Ambil 300 ml santan (Kara)
  14. Gunakan 1 lembar daun pandan
  15. Sediakan 1 sdm tepung maizena

Resep Cara Membuat Serabi Tepung Beras Termudah Подробнее. Resep Serabi mini Manis Paling Enak , Sederhana, namun Подробнее. Kuah Kinca : Campur semua bahan menjadi satu, kemudian masak dengan menggunakan api sedang. Bila sudah matang dan mendidih silahkan saring.

Cara menyiapkan Serabi Hejo Mini dengan Kuah Kinca:
  1. Siapkan wadah/baskom. Masukkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam, baking powder dan fermipan. Satukan santan dan air ke dalam gelas aduk rata, lalu tuang ke dalam baskom adonan. Aduk dengan whisk hingga adonan menyatu dan tidak ada yang menggumpal.
  2. Masukkan telur ke dalam adonan. Aduk rata kembali.
  3. Masukkan pasta pandan dan aduk kembali sampai warna hijaunya merata. Tutup adonan menggunakan plastik hingga 30 menit
  4. Panaskan teflon. Disini saya pakai merk happy call yg ada cetakannya seperti ini agar bentuknya mini dan pas digenggaman baby, tapi kalau tidak ada bisa pakai teflon biasa. Oles teflon dengan blueband agar adonan waktu matang tidak lengket, jangan lupa tutup teflon agar cepat matang.
  5. Serabi sudah bisa diangkat kalau adonan terlihat sudah berwarna hijau tua dan tidak ada lagi adonan yang basah.
  6. Cara membuat kuah kinca: Panaskan santan dan daun pandan yg sudah diikat simpul, iris gula merah agar mudah larut lalu satukan dengan santan, aduk-aduk. Setelah setengah mendidih masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk rata lagi, tunggu sampai mendidih, dan siap disajikan

Serabi solo buatan sendiri siap disajikan dengan kuah kinca. Kemudian masak semua bahan kecuali campuran maizena, sambil diaduk. Umumnya, serabi kinca dimakan dengan kuah santan atau kuah kinca. Tetapi di zaman serba modern ini serabi juga sudah dimodernisasi dengan tambahan topping. Serabi dapat ditambahkan dengan topping seperti keju, cokelat, stroberi, durian, sosis, telur bahkan irisan daging ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat serabi hejo mini dengan kuah kinca yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved