Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam dan tempe bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam dan tempe bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas di Indonesia, ayam yang digunakan untuk membuat ayam ini biasanya dibalut dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki cita rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam dan tempe bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam dan tempe bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam dan tempe bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam dan tempe bumbu Kuning memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam dan tempe bumbu Kuning:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam
2. Ambil Tempe
3. Gunakan 7 siung bawang merah
4. Sediakan 5 siung bawang putih
5. Gunakan 4 buah kemiri
6. Sediakan 2 ruas (kecil) Jahe
7. Sediakan 1 ruas (kecil) langkuas
8. Ambil 1 buah serai / sereh
9. Gunakan 1 ruas kunyit
10. Sediakan 2 buah Daun salam dan daun jeruk
11. Siapkan 1 sdt ketumbar
12. Sediakan 1 butir santan kelapa
13. Gunakan secukupnya Air
14. Ambil Minyak untuk menggoreng dan menumis

Selain itu, taburan bawang merah di atasnya. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam dan tempe bumbu Kuning:

1. Rebus ayam di panci, tambahkan satu ruas jahe agar ayam tidak bau amis.
2. Goreng ayam yg sudah direbus tadi (agar ayam tidak mudah hancur di kuah opor), sisihkan.
3. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, 1ruas jahe dan kemiri lalu tumis dengan daun salam, daun jeruk dan serai jsereh). Masak hingga matang / harum.
4. Setelah bumbu matang, campurkan tempe yg sudah dipotong-potong sesuai selera, lalu aduk-aduk sampai bumbu sat/kering.
5. Masukan sedikit air ke dalam tumisan bumbu dan tempe lalu tambahkan santan sedikit demi sedikit dan beri garam, lada bubuk, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa
6. Apabila kuah opor sudah mendidih lalu matikan api kompor, tuang bawang goreng di atas opor ayam agar lebih mantab.

Lalu apakah cara memasak sajian ini sulit? Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang enak dan Penyedap rasa secukupnya. Cara Membuat Opor Ayam Tahu Kuning : Pertama-tama tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan. Opor ayam ada dua jenis, yaitu Bumbu Kuning dan Bumbu Putih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam dan tempe bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!