Anda sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam:

1. Ambil 500 gr ayam
2. Ambil 65 ml santan instan
3. Gunakan 1 batang serai
4. Siapkan 1 lembar daun salam
5. Gunakan 400 ml air
6. Gunakan 1 sdt garam
7. Gunakan 1 sdm gula pasir
8. Siapkan 1 sdt lada bubuk
9. Ambil Bumbu halus
10. Sediakan 5 siung bawang merah
11. Sediakan 4 siung bawang putih
12. Siapkan 1 ruas kunyit
13. Gunakan 1 ruas jahe

Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:

1. Cuci bersih ayam, sisihkan. Lalu haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.
2. Masukan salam dan serai, ayam dan air..aduk hingga rata
3. Masukan santan, garam, gula, dan lada bubuk, aduk lalu masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa
4. Sajikan dengan penuh kasih sayang…

Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!