Resep Putu Mayang tanpa cetakan, Enak

Erik Sims   04/12/2020 06:58

Putu Mayang tanpa cetakan
Putu Mayang tanpa cetakan

Lagi mencari ide resep putu mayang tanpa cetakan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang tanpa cetakan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang tanpa cetakan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan putu mayang tanpa cetakan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Meski tanpa cetakan, hasilnya itu tetap cantik menarik. Resep cara membuat putu mayang, salah satu kue tradisional yang sudah sangat jarang. Padahal rasanya itu enak dan lembut, bisa bikin ketagihan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan putu mayang tanpa cetakan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Putu Mayang tanpa cetakan menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Putu Mayang tanpa cetakan:
  1. Gunakan Bahan saus kinca:
  2. Gunakan ✨250gr gula merah
  3. Ambil ✨600ml santan
  4. Siapkan ✨1/2sdt maizena
  5. Gunakan ✨1/2sdt garam
  6. Gunakan ✨1/8sdt vanili bubuk
  7. Ambil ✨1lbr daun pandan
  8. Gunakan Bahan adonan putu Mayang:
  9. Ambil ✨200gr tepung beras
  10. Gunakan ✨65gr tepung tapioka
  11. Siapkan ✨500ml santan
  12. Gunakan ✨1sdm gula pasir
  13. Gunakan ✨1sdt garam
  14. Gunakan Bahan pelengkap:
  15. Ambil ✨piping bag/plastik segitiga
  16. Gunakan ✨daun pisang/kertas roti
  17. Ambil sesuai selera ✨pewarna makanan

Sementara putu mayang adalah petulo versi Jawa yang biasa di hidangkan kering atau berkuah bentuknya seperti gethuk lindri yang di gulung Ini dia resep petulo atau putu mayang sederhana enak. Masukkan adonan secukupnya ke dalam cetakan putu mayang. Tekan sambil ditampung di atas daun pisang yang sudah diolesi minyak. Rasanya tak lengkap jika menyantap putu mayang tanpa menggunakan saus tambahan untuk penyedapnya.

Cara membuat Putu Mayang tanpa cetakan:
  1. Siapkan bahan…tuang tepung beras gula dan garam kedalam panci masukkan santan,,,aduk aduk smpai tepung larut kemudian masak d kmpor dengan api kecil sampai mengental..jika sudah mengental matikan apinya yaa
  2. Tuang adonan'a dalam wadah bersih/baskom kemudian masukkan tepung tapioka ya secara bertahap yaa uleni smpai smua trcampur rata
  3. Bagi adonan mnjadi bbrp sesuai selera kemudian beri pewarna sesuai selera..aduk rata kembali
  4. Jika sudah tercampur semua masukkan kedalam piping bag/plastik segitiga…semprotkan keatas kertas roti/daun pisang yg Sdh dioles tipis minyak yaa
  5. Kukus selama 10mnt dengan api sedang saja
  6. Jika sudah matang bisa disajikan dengan saus kinca yang enak😉

Dengan cetakan kayu sederhana, keluarlah bentuk cantik yang unik. Warnanya bikin putu mayang makin menarik. Masukkan adonan ke dalam cetakan putu mayang lalu tekan cetakan di atas daun pisang yang sudah dioles minyak. Lihat juga resep Petulo/Putu Mayang enak lainnya. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat putu mayang tanpa cetakan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved