Resep Cumi Tumis Sambal Matah yang Lezat

Miguel Rodriquez   09/10/2020 10:18

Cumi Tumis Sambal Matah
Cumi Tumis Sambal Matah

Lagi mencari inspirasi resep cumi tumis sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi tumis sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi tumis sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi tumis sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Apa kbar semua sahabat wo semoga kita smua di berikan kesehatan, keberkahan aminn. Mohon maaf jika vidio wo msih banyak. Ini aku lagi buat menu kreasi Cumi Sambal Matah Tapi,sambal matahnya aku tumis nih Oya, kalo boleh saran,kalo kalian pake.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi tumis sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi Tumis Sambal Matah memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Tumis Sambal Matah:
  1. Gunakan 250 gr cumi
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  3. Gunakan secukupnya Garam
  4. Siapkan Bumbu Diiris Tipis:
  5. Gunakan 6 siung bawang merah
  6. Ambil 3 siung bawang putih
  7. Siapkan 1 batang serai
  8. Gunakan 3 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
  9. Sediakan 6 cabe rawit (disesuaikan saja dengan selera pedasnya)
  10. Ambil 1 sdm jeruk nipis
  11. Gunakan secukupnya Garam
  12. Ambil secukupnya Gula

Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Cumi asin termasuk bahan makanan yang terhitung paling awet dari cumi lainnya karena diberi garam sebagai pengawet alami. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Tumis terasi hingga harum lalu sisihkan.

Langkah-langkah membuat Cumi Tumis Sambal Matah:
  1. Cuci bersih cumi dan potong kecil berbentuk cincin (atau bentuk apapun terserah)
  2. Rendam cumi dengan air jeruk nipis dan garam selama 15 menit
  3. Panaskan minyak di atas wajan, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai harum.
  4. Masukkan serai, cabe, daun jeruk, lalu tumis sebentar
  5. Masukkan cumi. Tumis sebentar lalu masukkan garam dan gula. Cicipi.
  6. Setelah cumi matang dan kenyal (masak cumi jangan terlalu lama), masukkan air jeruk nipis. Aduk-aduk sebentar.
  7. Matikan api dan cumi siap disajikan.

Kemudian iris bawang merah, iris tidak terlalu tipis agak tebal saja. MEMBUAT SAMBAL MATAH KHAS BALI RESEP TUMIS CUMI SUPER PEDAS ALA FN Cara Masak Bacem Tempe Tahu WOooO pantesan SALAD PEPAYA ALA #TAILAND enaknya kebangetan boleh di coba Resep dan Cara Membuat Sambal Kecap. Indonesian sambal Sambal Matah, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sambal Matah Super Gampang Banget Bikinnya. Menu Buka Puasa Tumis Rebung Telur Dadar Balado Teri Sambal Terasi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi tumis sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved