Lagi mencari ide resep sayur godog betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur godog betawi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cabe merah besar dan cabe merah kriting. Sayur Godog Betawi merupakan salah satu hidangan utama saat lebaran yang tidak boleh terlewatkan. Untuk membuatnya, simak resep Sayur Godog Betawi berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur godog betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur godog betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur godog betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Godog Betawi menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Godog Betawi:

1. Siapkan 1 buah pepaya mentah ukuran sedang
2. Gunakan 200 gr tulang sapi
3. Siapkan 2 batang serai
4. Sediakan 2 lembar daun salam
5. Siapkan 2 ruas jari laos
6. Sediakan 1.5 liter santan
7. Siapkan Bumbu halus:
8. Ambil 20 buah cabe merah
9. Sediakan 3 buah cabe rawit
10. Siapkan 12 siung bawang merah
11. Gunakan 5 siung bawang putih
12. Ambil 1 sdt merica butir
13. Sediakan 1 sdm ebi yg sudah direndam air hangat

Sayur Godog Betawi ist ein indonesisches Gemüsecurry mit Kokosmilch. Das sowohl vegetarische als auch vegane Gericht stammt aus der Hauptstadt Jakarta, die während der niederländischen. Sayur godog dikenal sebagai masakan pelengkap yang hadir saat Idul Fitri. Yuk, bikin dengan resep sayur godog khas Betawi berikut ini!

Langkah-langkah membuat Sayur Godog Betawi:

1. Siapkan panci. Rebus tulang sapi dengan 500ml air. Rebus sampai airnya sisa setengahnya.
2. Parut kasar pepaya atau bisa juga potong korek pepaya. Lalu cuci bersih sampai hilang getahnya. Sisihkan.
3. Haluskan bumbu halus. Siapkan wajan. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Lalu masukkan laos, daun salam dan batang serai.
4. Masukkan pepaya ke dalam bumbu halus. Aduk aduk sampai bumbu merata.
5. Pindahkan tumisan pepaya kepanci rebusan tulang. Masukkan santannya. Beri gula, garam, dan penyedap rasa. Masak sampai mendidih.
6. Sayur godog siap dihidangkan dengan ketupat & semurnya

This article supported by vivo as Official Journalist Smartphone. Sayur godog is a festive food and is mostly served during Lebaran (Eid al-Fitr). I know we are fast approaching Christmas and sayur godog is not exactly common on a Christmas table. Menjelang lebaran pasti ingin memasak masakan spesial, Sayur Godog Betawi bisa menjadi alternatif anda yang ingin membuat anekan masakan lebaran. Menu tradisional khas Betawi ini cukup mudah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Godog Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!