Lagi mencari ide resep sambal kering tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kering tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kering tempe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal kering tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal kering tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Kering Tempe menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Kering Tempe:
- Siapkan 1 buah tempe sedang(potong korek)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 9 buah cabe rawit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Tambahan:
- Gunakan 1/2 gelas air asam jawa
- Siapkan Garam
- Siapkan Royco
- Siapkan 1 ons Gula merah
- Sediakan Kecap manis
Cara menyiapkan Sambal Kering Tempe:
- Goreng tempe yg sudah dipotong. Lalu goreng hingga garing/kering.
- Uleg semua bumbu hingga halus, geprek lengkuas.
- Panaskan minyak. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dan masukkan daun salam, tumis hingga harum.
- Masukkan bumbu tambahan. Tunggu sampai airnya kering. Lalu koreksi rasa.
- Sambal kering tempe siap disajikan. Selamat mencoba!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Kering Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
