Resep Bakso Ojek Ayam (Pentol Ayam) yang Enak

Todd Bryant   24/09/2020 14:35

Bakso Ojek Ayam (Pentol Ayam)
Bakso Ojek Ayam (Pentol Ayam)

Lagi mencari inspirasi resep bakso ojek ayam (pentol ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ojek ayam (pentol ayam) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ojek ayam (pentol ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso ojek ayam (pentol ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Resep Bakso Ojek Ayam (Pentol Ayam). Hari minggu gini, pingin ngemil bakso ojek/ pentol, tapi abang" yg suka keliling depan lapak sering nggak jualan. Pernah pesen online (Canggih ya jaman sekarang, ginian aja ada delivery online) yg dateng banyak tulang'nya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso ojek ayam (pentol ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakso Ojek Ayam (Pentol Ayam) memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso Ojek Ayam (Pentol Ayam):
  1. Sediakan 200 Gram Fillet ayam
  2. Siapkan 3 Siung bawang putih
  3. Ambil 5 Sdm Tepung tapioca
  4. Siapkan 1 Butir Telur
  5. Sediakan 1/2 Sdt Garam
  6. Gunakan 1/2 Sdt Lada
  7. Sediakan Sejumput gula
  8. Siapkan 1 Batang Daun bawang (Loncang/ Onclang)

Resep cara membuat pentol ayam, mirip seperti bakso tapi jauh lebih simpel. Hanya memakai empat bahan sederhana, hasilnya jadi istimewa. Hanya memakai empat bahan sederhana, hasilnya jadi istimewa. Tentu saja cocok sekali dinikmati dengan kuah bakso , atau dicocol dengan saos sambal.

Cara menyiapkan Bakso Ojek Ayam (Pentol Ayam):
  1. Potong fillet ayam kecil - kecil kemudian giling dengan food processor bersama bawang putih. Saya pakai fillet paha atas beserta kulit'nya sekalian. 😁
  2. Masukkan tepung tapioca, gula, garam, dan merica. Tambahkan penyedap rasa kalau mau, banyak'nya bumbu bisa disesuaikan dengan selera ya. Ada yg bilang punya saya kurang asin, apalagi nggak pakai penyedap. 🙄 Giling lagi sebentar.
  3. Masukkan telur, giling sebentar sampai tercampur rata.
  4. Tambahkan daun bawang yang sudah dipotong halus, aduk dengan sendok. Kalau saya cincang kasar daun bawang, masukin food processor sekalian, giling sebentar, cuma asal rata. 😁
  5. Didihkan air, bentuk adonan pentol bulat-bulat dengan sendok, rebus. Saya baru pertama kali bikin pentol, dan gilingan daging kurang halus, maka bulatan'nya nggak bisa bagus. #MalahCurcol
  6. Pentol yang sudah matang akan mengapung. Tiriskan, tambahkan saus sambal, saus kacang, atau mayonnaise.
  7. Selamat makan~ 😋

Olahan daging sapi atau ayam yang dipadukan dengan bumbu membuat rasa pentol bakso selalu bikin ketagihan. Resep bakso ayam untuk jualan — Bakso, jajajan kaki lima yang satu ini memiliki banyak peminat karena Selain itu kuahnya yang hangat juga cocok dinikmati saat cuaca terasa dingin dan pentol. Bakso sendiri dipercaya berasal dari Tiongkok yang dalam bahasa hokkien berarti daging giling. Tidak hanya daging sapi, bakso bisa anda kreasikan dari bahan lainnya. Seperti daging ikan, udang, campuran seafood, dan ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso ojek ayam (pentol ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved