Anda sedang mencari ide resep seblak bakso ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak bakso ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ide jajanan di musim hujan salah satu nya yaitu seblak. Seblak ceker dan bakso pasti disukai oleh semua orang. Buat di rumah kreasi seblak ceker bakso yang enak dan nikmat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak bakso ceker, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak bakso ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak bakso ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Bakso Ceker menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Bakso Ceker:

1. Siapkan 2 siung bawang putih
2. Sediakan 4 siung bawang merah
3. Siapkan 2 ruas kencur
4. Gunakan 2 cabe merah besar
5. Sediakan 1 cabe rawit merah
6. Sediakan 300 gram kerupuk
7. Sediakan 2 butir telur ayam
8. Ambil 1/4 ceker ayam
9. Sediakan 15 buah bakso sapi
10. Siapkan 2 kuntum pakcoy ukuran besar
11. Gunakan garam, gula dan air secukupnya… klo saya:
12. Ambil 2 sdt garam
13. Ambil 1 sdm gula
14. Sediakan air sesuai selera (gak ditakar 😅)

Bikin variasi seblak favorit, yuk, dengan menambahkan ceker ayam. Kombinasi dua bahan ini pasti jadi.. Seblak Bakso, seblak mie, seblak ceker ayam, seblak telor, seblak mie instan, Seblak Makaroni, seblak cilok, seblak sederhana yang isinya kerupuk dan sayuran, seblak sosis, seblak mie kuah. Seblak ceker adalah makanan seblak basah pedas yang dikreasikan dengan ceker (kaki ayam).

Langkah-langkah menyiapkan Seblak Bakso Ceker:

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe dan kencur.
2. Rebus ceker hingga lemaknya terbuang (saya direbus 2x…pertama pake cuka masak, ke-2 gak pake cuka sampai air rebusan bening krn katanya itu lemak jahatnya, tp ini optional aja).
3. Rendam kerupuk dengan air panas selama 15 menit. Iris pakcoy dan bakso.
4. Panaskan minyak, orek telur dan beri sejumput garam pd telur, aduk hingga telur matang merata. Tumis bakso hingga agak kecoklatan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
5. Masukkan ceker, aduk rata. Tambahkan air sesuai selera. Tunggu hingga mendidih.
6. Masukkan kerupuk yg sudah direndam, beri garam dan gula. Tes rasa.
7. Setelah rasa sesuai, masukkan pakcoy… aduk hingga pakcoy layu. Tes rasa lagi..
8. Jika rasa sudah pas, siap disajikan.

Ceker merupakan bagian tubuh ayam yang nikmat dikonsumsi walalupun dagingnya tidak banyak. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Seblak spesial khas Bandung siap kamu nikmati! Ceker ayam memang bisa dijadikan berbagai macam masakan olahan, salah satunya seblak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Bakso Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!