Bagaimana Membuat Kue Kacang Jadul Anti Gagal

Tillie Padilla   08/07/2020 01:49

Kue Kacang Jadul
Kue Kacang Jadul

Sedang mencari ide resep kue kacang jadul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kacang jadul yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kacang jadul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue kacang jadul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Kue Kacang Jadul enak lainnya. Kue kacang jadul Sedang mencari inspirasi resep kue kacang jadul yang unik? Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue kacang jadul yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Kacang Jadul menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Kacang Jadul:
  1. Ambil 125 gram kacang yang sudah di sangrai
  2. Sediakan 1 sachet susu dancow
  3. Sediakan 1 sdt vanilli
  4. Gunakan 90 gram gula bubuk
  5. Gunakan 1/2 sdt garam
  6. Gunakan 250 gram tepung kunci (sangrai)
  7. Gunakan 150 ml minyak goreng
  8. Sediakan Bahan Olesan
  9. Sediakan 2 butir kuning telur
  10. Gunakan 1 sdm minyak goreng
  11. Ambil 1 sdt susu kental manis
  12. Sediakan Opsi taburan : wijen

Kue Kacang Jadul Sudah lama sekali aku kangen pengen makan kue kacang ini. Dulu waktu kuliah dan tinggal di asrama, sering sekali aku beli buat nyemil nyemil di kamarku. Sayang, setelah menikah aku nggak pernah ketemu resepnya. Yang ketemu hanya kukis kacang biasa yang berbahan dasar margarin/butter dan telur.

Cara membuat Kue Kacang Jadul:
  1. Blender kacang yang telah disangrai dan setengah resep gula bubuk. Tips : Disesuaikan aja teksturnya ya. Jika ingin tekstur kue ada crunchy kacangnya, diblender kasar saja. Begitupun sebaliknya ya bun
  2. Tuang kacang dan gula yang sudah diblender tadi ke dalam wadah. Masukkan semua bahan kering, aduk rata. Kemudian tuang sedikit demi sedikit minyak, aduk hingga rata dan kalis
  3. Cetak adonan kue sesuai selera. Dengan ketebalan kurang lebih 1 cm. Jika tidak ada cetakan, dibentuk bulat pipih juga bisa ya bun. 😊 Lalu tata di loyang (loyang boleh diolesi margarin boleh tidak)
  4. Oven kurang lebih 50 menit dengan api sedang agak kecil. Jika sudah hampir matang, keluarkan kue dari oven dan beri bahan olesan juga taburan. Lalu oven lagi sebentar hingga matang. Selamat mencoba 😉

Ini aktivitas brp minggu yg lalu sih, pas Bapake Hafidz libur. jadi ada yg bantuin *ehem. Tapi apalah daya otang yg nganggur bikin suamiku ngomel aja, minta dibeliin tapi ga dipake. Wkwkw.dipake baru sekali pas lebaran niat hati ga. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Minyak goreng saya tambah juga, disesuaikan sesuai petunjuk.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue kacang jadul yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved