Lagi mencari inspirasi resep kue pancong tanpa cetakan (teflon) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pancong tanpa cetakan (teflon) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pancong tanpa cetakan (teflon), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue pancong tanpa cetakan (teflon) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Video ini berisi informasi beragam aneka bentuk cetakan kue pancong disertai resep cara membuat kue pancong sederhana dengan. Cetakan Kue Cubit Teflon Bentuk Hati Dan Bunga. Resep Kue Pancong - Kue - Kue adalah makanan ringan atau kudapan yang bukan termasuk makanan utama.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue pancong tanpa cetakan (teflon) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue pancong tanpa cetakan (teflon) memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue pancong tanpa cetakan (teflon):
- Gunakan 10 sdm tepung beras
- Sediakan 3 sdm tepung ketan
- Ambil 150 ml santan kekentalan sedang
- Ambil 1/4 butir kelapa parut (setengah tua)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir (boleh tambah klo suka manis)
- Siapkan 1 sacet vanili (2 gr)
Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. Kue Pancong merupakan sebuah varian kue basah yang memiliki bentuk setengah lingkaran. Kue satu ini terbuat dari bahan-bahan seperti santan Untuk membuatnya Anda bisa menggunakan cetakan kue pukis atau kue bandros, sebab cetakan kedua jenis kue ini pada dasarnya sama. Kue pancong dikenal sebagai jajanan tradisional khas Betawi yang bentuknya menyerupai pukis.
Cara membuat Kue pancong tanpa cetakan (teflon):
- Dalam wadah: campurkan tepung beras, tepung ketan, garam, gula pasir, vanili. tambahkan santan perlahan sambil di aduk sampai tercampur
- Setelah tercampur, masukan kelapa parut. aduk rata
- Panaskan teflon di api sedang, oles minyak tipis2 saja. tuangkan adonan satu sendok sayur, panggang, balih klo sisi sebelah nya sdh kecklotan
- Lakukan sampai adonan habis
- Angkata tata di piring dan sajikan
Meski begitu, rasa dan teksturnya berbeda jauh dengan pukis. Berikan parutan keju ke dalamnya, campurkan sampai merata. Olesi cetakan dengan mentega dahulu sebelum dipanaskan. Kue Pancong adalah kue tradisional yang berasal dari Betawi. Hingga saat ini, kue pancong masih banyak digemari karena rasanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue pancong tanpa cetakan (teflon) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
