Sedang mencari ide resep bika ambon pandan ekonomis (tanpa cetakan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon pandan ekonomis (tanpa cetakan) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon pandan ekonomis (tanpa cetakan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bika ambon pandan ekonomis (tanpa cetakan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Resep Bika Ambon Ekonomis bersarang penuh & serat bagus. Resep bika ambon teflon takaran sendok tanpa mixer tanpa oven. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bika ambon pandan ekonomis (tanpa cetakan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Pandan Ekonomis (tanpa cetakan) menggunakan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bika Ambon Pandan Ekonomis (tanpa cetakan):

1. Gunakan 100 gr tepung kanji
2. Siapkan 50 gr tepung trigu
3. Sediakan 100 gr gula pasir
4. Gunakan 1/4 sdt garam
5. Sediakan 1 sdm margarin cairkan
6. Siapkan 2 butir telur, kocok lepas
7. Ambil 200 ml santan + beberapa tetes pasta pandan
8. Gunakan 1 batang serai (sy skip)
9. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut (sy skip)
10. Ambil bahan biang :
11. Sediakan 50 ml air hangat
12. Siapkan 1 sdt gula pasir
13. Siapkan 1 sdt ragi instan

Kue ini tergolong unik rasanya benar-benar khas. Gurih santan dan telur membaur dengan harumnya rempah-rempah masakan seperti, daun jeruk, serai, kunyit dan pandan. Eits, walaupun namanya bika ambon, tapi kue basah satu ini sebenarnya bukan berasal dari Ambon, ya. Bedanya, bika ini dibuat dengan tambahan pengembang dari bahan nira.

Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Pandan Ekonomis (tanpa cetakan):

1. Membuat biang : campur semua bahan biang aduk rata diamkan 10 menit hingga berbusa
2. Masak campuran santan dan pasta pandan hingga mendidih, sisihkan
3. Campur tepung kanji, trigu, gula dan garam lalu tambahkan bahan biang, telur margarin cair dan separo dari santan aduk hingga tdk bergerindil lalu masukkan sisa santan aduk rata
4. Diamkan 1 jam
5. Panaskan wajan/teflon anti lengket yg diatasnya diletakkan aluminum foil cup atau aluminium loyang, tunggu hingga benar" panas api kecil sekali, sebelum menuang harus diaduk terlebih dahulu lalu tuang 1/3 dari tinggi cup/loyang
6. Teflon tdk ditutup ya biarkan hingga kluar gelembung"
7. Jika bagian atas sudah mulai mengering (kurleb 35 menit krn saya menggunakan loyang aluminium foil mungkin klu menggunakan cup alumuniun foil lebih cepat waktu matangnya) lalu tutup teflon sebentar
8. Setelah matang angkat dan dinginkan. sajikan saat sdh dingin akan terasa lebih kenyal

Teksturnya berongga-rongga, berwarna kuning, beraroma pandan, serta rasanya manis dan kenyal. Kue ini kesukaan suami, jadi g tahu gmn caranya pokoknya harus bisa Rasanya cocok pas buat saya, kenyal gurih, wangi pandan tanpa daun jeruk. Sudah cocok banget dengan resep ini. Resep bika ambon - Bika Ambon merupakan makanan Khas Ambon yang menjadi favorit masyarakat Ambon. Pasalnya, selain cita rasa yang nikmat, Bika Ambon merupakan makanan alami yang sehat bagi tubuh.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bika ambon pandan ekonomis (tanpa cetakan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!