Lagi mencari ide resep bika ambon ekonomis (tanpa cetakan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon ekonomis (tanpa cetakan) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon ekonomis (tanpa cetakan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bika ambon ekonomis (tanpa cetakan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bika ambon ekonomis (tanpa cetakan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Ekonomis (tanpa cetakan) menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bika Ambon Ekonomis (tanpa cetakan):

1. Sediakan 100 gr tepung kanji
2. Gunakan 50 gr tepung protein sedang
3. Ambil 100 gr gula pasir (sy 70 gr)
4. Ambil 2 butir telur kocok lepas
5. Sediakan 1 sdm margarin cairkan
6. Gunakan 200 ml santan (65ml kara + air)rebus dng sere, dan daun jeruk
7. Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk dan garam
8. Siapkan Beberapa tetes pewarna kuning (tdk harus ya bs diskip)
9. Sediakan Bahan biang:
10. Gunakan 50 ml air
11. Gunakan 1 sdt gula pasir
12. Ambil 1 sdt ragi instan

Cara menyiapkan Bika Ambon Ekonomis (tanpa cetakan):

1. Campur semua bahan biang aduk rata dan diamkan hingga berbuih kurleb 10 mnit
2. Campur tepung kanji, tepung terigu, gula, garam, bubuk vanili aduk rata masukkan bahan biang dan santan separo dulu aduk dng balon whisk hingga tercampur rata dan kalis/licin. kemudian masukkan telur, sisa santan dan sedikit pewarna kuning aduk lg dan terakhir masukkan margarin lalu aduk rata, diamkan 1 jam tutup dengan kain
3. Panaskan teflon taruh cup aluminium diatasnya (sy gunakan cup aluminium uk diameter 5,5cm dan tinggi 3 cm) tunggu hingga benar" panas dng api kecil saja
4. Aduk adonan lalu tuang ke dalam cup aluminiun 3/4 dr tinggi cup
5. Masak hingga matang jngan ditutup ya biar seratnya bagus kurleb saya 45 menit setelah atasnya mengering tutup teflon sebentar sekitar 3 smp 5 mnit, angkat
6. Sajikan saat masih hangat yummy banget

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bika ambon ekonomis (tanpa cetakan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!