Resep Opor Ayam Nanas yang Bisa Manjain Lidah

Carolyn Munoz   20/07/2020 11:23

Opor Ayam Nanas
Opor Ayam Nanas

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam nanas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam nanas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Opor Ayam Nanas Khas Palembang Setelah kami publikasikan video cara memasak opor ayam tanpa nanas yang versi nasional pada video sebelumnya. Opor ayam enak dengan kombinasi nanas dapat menjadi menu kesukaan keluarga. Gurihnya kuah santan berpadu dengan rasa asam segar dari buah nanas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam nanas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam nanas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam nanas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Nanas menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Nanas:
  1. Siapkan 500 gr ayam
  2. Sediakan 2 bh kentang
  3. Siapkan 1 sch santan instan
  4. Siapkan 1 bh nanas uk.kecil
  5. Gunakan 2 btg serai
  6. Ambil 3 lbr daun salam
  7. Sediakan 1 ruas lengkuas, digeprek
  8. Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
  9. Siapkan 3 sdm minyak utk menumis
  10. Ambil 1 ltr air
  11. Siapkan Bumbu Halus:
  12. Ambil 5 siung bawang merah
  13. Sediakan 3 siung bawang putih
  14. Ambil 1 sdt ketumbar
  15. Gunakan 4 btr kemiri
  16. Gunakan 2 ruas kunyit

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Kamu bisa membuat opor ayam sebagai hidangan spesial untuk makan bersama keluarga. Opor Ayam Nanas (Gewürztes Huhn mit Ananas in milder Kokossauce) stammt von der indonesichen Insel Java.

Cara membuat Opor Ayam Nanas:
  1. Siapkan bahan. Kentang dipotong dadu kecil. Nanas, ½ bagian dipotong², ½ bagian diparut. Haluskan bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai harum. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna
  3. Tuangi air, masak sampai ayam empuk. Masukkan kentang dan santan instan. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Masak sampai kentang empuk.
  4. Masukkan potongan nanas dan nanas parut. Aduk sebentar, koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih. Matikan api. Sajikan👌

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya. Versi pertama ayam dimasak langsung bersama santan sampai matang dan empuk. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam nanas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved