Resep Opor Ayam Kerupuk Kulit yang Bisa Manjain Lidah

Carlos Spencer   12/09/2020 08:11

Opor Ayam Kerupuk Kulit
Opor Ayam Kerupuk Kulit

Anda sedang mencari ide resep opor ayam kerupuk kulit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kerupuk kulit yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Brilio.net - Opor ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang disukai banyak orang. Makanan berbahan santan ini biasa dihidangkan di acara Resep opor ayam spesial ini nggak ribet dan simpel banget buat dijadikan panduan oleh pemula. Nggak perlu ragu-ragu lagi untuk mencoba.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kerupuk kulit, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kerupuk kulit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam kerupuk kulit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kerupuk Kulit memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Kerupuk Kulit:
  1. Ambil 1 ekor ayam
  2. Sediakan Kerupuk kulit
  3. Gunakan 📌 Bumbu Halus
  4. Sediakan 7 siung bawang merah
  5. Ambil 3 siung bawang putih
  6. Sediakan 1 ruas jahe
  7. Gunakan 1 ruas kunyit
  8. Ambil 3 butir kemiri
  9. Ambil secukupnya Cabe rawit
  10. Gunakan 📌 Bahan lain
  11. Siapkan 2 sdm kaldu bubuk
  12. Ambil 1 sdm garam halus
  13. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
  14. Ambil 1 sdm gula
  15. Ambil 200 ml Santan kara
  16. Siapkan Daun salam
  17. Sediakan 2 liter Air
  18. Gunakan Minyak goreng untuk menumis
  19. Ambil Bawang goreng

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. So hari ini masyarakat di desa.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kerupuk Kulit:
  1. Siapkan bahan bahannya ya kak, (ayam cuci bersih), (bumbu halus diblender)
  2. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam. Tambahkan 2 liter air. Masukkan garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, dan gula. Biarkan sampai mendidih. Test rasa
  3. Masukkan ayam dan biarkan sampai ayam agak matang. Jika sudah agak matang masukkan santan.
  4. Masukkan kerupuk kulit. Tutup panci hingga ayamnya sudah matang.
  5. Jika rasa sudah pas, dan ayam sudah matang. Langsung bisa disantap deh 🥰🤗🤗

Krupuk kulit (Javanese: rambak or Minangkabau: karupuak jangek, lit:"skin crackers") is a traditional Indonesian cattle skin krupuk (cracker). Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kerupuk kulit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved