Resep Opor Ayam kuning yang Lezat Sekali

Lewis Luna   14/12/2020 02:54

Opor Ayam kuning
Opor Ayam kuning

Sedang mencari ide resep opor ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap 👍. Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Opor ayam kampung spesial bumbunya pas rasanya sedap.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam kuning menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam kuning:
  1. Sediakan 1 ekor ayam potong bbrp bagian kecil
  2. Gunakan 1 batang serai keprek
  3. Sediakan 2 lembar daun salam
  4. Gunakan 4 lembar daun jeruk Secukupnya garam, lada, kaldu ayam/ jamur
  5. Gunakan 1/4 sdt gula pasir
  6. Gunakan 400 santan kental
  7. Siapkan 100 ml air
  8. Ambil Minyak utk menumis
  9. Siapkan perasan jeruk nipis/ lemon
  10. Siapkan Bawang goreng
  11. Gunakan Bumbu halus
  12. Siapkan 10 bawang merah / 1 bawang bombai besar
  13. Gunakan 5 siung bawang putih
  14. Ambil 4 cm jahe
  15. Ambil 4 cm lengkuas
  16. Gunakan 1 sdt ketumbar
  17. Gunakan 1/2 sdt merica
  18. Gunakan 4 buah kemiri
  19. Ambil 1 ruas jari cm kunyit / 1 sdm kunyit bubuk

Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang enak dan empuk. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Opor ayam kuning ini memang berwarna kuning dan hampir seperti soto tetapi pembedanya adalah bumbu santan disini kental lebih terlihat seperti gulai daripada opor ayam.

Cara menyiapkan Opor Ayam kuning:
  1. Bersihkan ayam dan beri perasan jeruk. Diamkan sekitar 5-10 menit.
  2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, salam dan serai sampai wangi dan matang.
  3. Masukan ayam aduk hingga berubah warna.
  4. Masukan santan dan air. Aduk perlahan sampai mendidih, kecilkan api jika sdh mendidih.
  5. Masak sampai santan mengental, beri bumbu tes rasa.

Resep Opor Ayam: Siap Menggoyang Lidah Keluarga! Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, pada artikel kali ini akan membahas secara khusus dan lengkap mengenai resep. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved