Lagi mencari ide resep opor ayam kuah susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah susu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Saat sudah wangi, masukkan ayam dan selimuti ayam dengan bumbu. Setelah terselimuti, masukkan susu cair dan masak selama satu jam. Perbedaannya, opor ayam kuah kuning ditambah bahan kunyit, sehingga warna kuah menjadi kekuningan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah susu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kuah susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam kuah susu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kuah susu menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor ayam kuah susu:

1. Ambil 1/2 kg Sayap ayam
2. Gunakan 5 lmbr Daun jeruk
3. Ambil 2 lmbr Daun salam
4. Gunakan 2 sdm Garam
5. Sediakan 1/2 sdt Lada
6. Siapkan 1 ltr Air
7. Gunakan 2 sdm Minyak kelapa
8. Gunakan 3 sdm Susu kental manis
9. Gunakan Bumbu halus:
10. Gunakan 12 siung Bawang merah
11. Gunakan 6 siung Bawang putih
12. Ambil 4 keping Kemiri sangrai
13. Ambil 2 cm Jahe
14. Ambil 1/2 sdt Jinten
15. Gunakan 6 cm Kunyit bakar
16. Ambil 1 sdt Ketumbar
17. Ambil 1 sdt Garam

Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Masukkan santan lalu tambahkan susu kental manis secukupnya. Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Opor ayam kuah susu:

1. Cuci ayam sampai bersih. Rebus 5 menit. Sisihkan. Haluskan bumbu. Sisihkan. Tumis serai, daun jeruk dan daun salam sampai layu. Lalu masukan bumbu halus. Aduk sampai bau langunya hilang. Beri air.
2. Masukan ayam ke rebusan bumbu. Diamkan sampai ayam. matang
3. Masukan susu kental manis. Tunggu sampai kuah menyusut. Koreksi rasanya. Opor siap disantap dengan taburan bawang goreng

Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih. Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuah susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!