Resep Putu mayang (tanpa cetakan) yang Menggugah Selera

Bertie Burke   29/06/2020 13:49

Putu mayang (tanpa cetakan)
Putu mayang (tanpa cetakan)

Anda sedang mencari inspirasi resep putu mayang (tanpa cetakan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang (tanpa cetakan) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kini, putu mayang bisa dibilang sudah jarang dipasaran. Kue satu ini biasanya ada di festival seperti kuliner betawi, kebudayaan kuliner nasisonal dan lainya. Buat kamu yang kangen kue putu mayang, bisa lho cobain membuat dirumah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu mayang (tanpa cetakan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan putu mayang (tanpa cetakan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan putu mayang (tanpa cetakan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Putu mayang (tanpa cetakan) memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Putu mayang (tanpa cetakan):
  1. Sediakan 150 gr tepung beras
  2. Siapkan 3 sdm tepung tapioka
  3. Ambil 300 ml santan kental
  4. Sediakan Secukupnya pasta merah
  5. Gunakan Secukupnya pasta hijau
  6. Siapkan Kuah kinca :
  7. Ambil 2 1/2 blok gula merah (iris tipis)
  8. Sediakan 250 ml santan kental
  9. Gunakan 100 ml air
  10. Sediakan 2 lbr daun pandan (simpulkan)
  11. Sediakan Sejumput vanilli bubuk
  12. Sediakan 1 sdt maizena (u/mengentalkan kuah kinca)

Kalau dulu pakai cetakan yang dari alumunium kecil sering jebol.kayaknya nggak akan terjadi lagi kalau pakai cetakan plastik ini. Harga Cetakan Kue Putu Mayang terbaru - Jika Anda ingin membeli Cetakan Kue Putu Mayang namun masih bingung dengan harga yang ditawarkan, berikut ini adalah daftar harga Cetakan Kue Putu Mayang murah terbaru yang bersumber dari beberapa toko online Indonesia. Anda bisa mencari produk ini di Toko Online yang mungkin jual Cetakan Kue Putu Mayang. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair.

Langkah-langkah menyiapkan Putu mayang (tanpa cetakan):
  1. Tuang tepung beras & santan kental aduk2 hingga tepung beras tidak ada yg bergrindil. Nyalakan api kompor dengan api kecil sambil trus diaduk hingga mengental setelah mengental matikan api kompor campur dengan tepung tapioka secara bertahap aduk2 kembali hingga tercampur rata
  2. Bagi adonan menjadi 3 bagian masing2 diberi beberapa tetesan pasta lalu ratakan hingga adonan menjadi berwarna. 1 bagian adonannya tidak usah dikasih pasta biarkan putih tanpa pasta warna
  3. Masukkan masing2 adonan ke dalam piping bag lalu gunting kecil bagian ujung plastik. Siapkan kertas baking lalu semprotkan bentuk melingkar (kalo adonan yg pas takarannya tidak akan putus saat dibentuk) adonan diatas kertas baking. Lakukan hingga adonan habis
  4. Panaskan kukusan & kukus putu mayang selama 15menit
  5. Cuci daun pandan lalu simpulkan. Masak santan, garam, daun pandan & gula merah aduk2 santan jangan sampai pecah santannya. Setelah mau mendidih santannya tuang maizena aduk2 kembali jika sudah meletup2 matikan api kompor
  6. Tata putu mayang diwadah lalu siram dengan kuah kinca. Selamat mencoba 😊😊

Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Akan tetapi, asal mula kue ini mungkin terkait dengan kue putu mayam yang berasal dari India Selatan. Cari produk Cetakan Kue lainnya di Tokopedia. Sebagai alternatif kamu juga bisa mencampurkan aneka pewarna makanan ke dalam adonan untuk membuat kue putu mayang semakin cantik. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat putu mayang (tanpa cetakan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved