Resep Petis Ceker & Bakso, Bikin Ngiler

Bernice Edwards   14/12/2020 19:20

Petis Ceker & Bakso
Petis Ceker & Bakso

Lagi mencari inspirasi resep petis ceker & bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal petis ceker & bakso yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ceker petis dibuat dari bahan dasar ceker ayam segar yang diolah dengan cara yang mudah dan praktis juga tidak terlalu ribet. Untuk mendapat kan ceker petis yang sangat nikmat mungkin anda. Ceker petis dapat anda jadikan sebagai menu utama ketika sedang makanan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari petis ceker & bakso, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan petis ceker & bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan petis ceker & bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Petis Ceker & Bakso memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Petis Ceker & Bakso:
  1. Siapkan 1/2 kg ceker ayam (bersihkan & buang kukunya)
  2. Siapkan 1 bgkus bakso sapi
  3. Siapkan 1/4 kg tepung petis
  4. Sediakan Bumbu halus :
  5. Siapkan 10 siung bawang merah
  6. Gunakan 5 siung bawang putih
  7. Sediakan 20 buah cabe rawit
  8. Gunakan 5 buah cabe merah
  9. Sediakan 1/2 ruas lengkuas
  10. Sediakan 1 ruas kunyit
  11. Ambil 1/2 ruas jahe
  12. Siapkan 1 ruas kencur
  13. Sediakan Secukupnya merica bubuk
  14. Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk
  15. Sediakan Bumbu pelengkap :
  16. Siapkan 4 lembar daun salam
  17. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  18. Ambil 1 btg serai
  19. Siapkan Kecap manis
  20. Sediakan Garam
  21. Ambil Bawang merah (iris)
  22. Sediakan Tomat (iris)
  23. Siapkan Cabe rawit (iris)

It is traditionally served as an appetizer. Resep ceker setan memang semakin populer saat ini. Semakin hari rasanya semakin banyak orang yang suka dengan citarasa pedas, tak heran berbagai cemilan ataupun masakan pedas dengan. Mulai dari sop ceker, ceker setan, ceker crispy, sampai dimsum ceker.

Langkah-langkah menyiapkan Petis Ceker & Bakso:
  1. Rebus ceker ayam sampai matang, angkat dan tiriskan
  2. Cuci tepung seperti kita mencuci beras, lalu rendam terlebih dulu kurleb 10 menit
  3. Tumis semua bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum.. Tambahkan air 250ml air, dan masukkan ceker serta bakso.. Tunggu sampai mendidih,
  4. Setelah mendidih, msukkan tepung petis nya.. Aduk² sampai rata yaa.. Tunggu hingga mendidih lagi, tunggu kurleb 10 menit.. Jgn tunggu menyusut yaa, krna lebih enak agak encer…
  5. Cek rasa, kalo sudah enak matikan kompor. Hidangkan dalam piring, tambahkan kecap manis, irisan tomat, bawang merah & cabe rawit (sesuai selera kalo yg suka pedas)…. Siap di sajikan

Ceker bisa diolah menjadi berbagai masakan enak, lho. Anda hanya perlu mengolahnya dengan tepat agar daging ceker lunak. Ceker juga termasuk bahan masakan yang tidak membutuhkan waktu yang lama dan mudah diolah. Yuk langsung intip rangkuman resep olahan ceker ayam paling enak, praktis dan menggugah selera. Tahu goreng dengan aneka isian sukses membuatnya jadi lebih lezat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat petis ceker & bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved