Langkah Mudah untuk Membuat Matdongsang (Kue Kacang Renyah Korea) Anti Gagal

Albert Sanchez   26/08/2020 08:50

Matdongsang (Kue Kacang Renyah Korea)
Matdongsang (Kue Kacang Renyah Korea)

Sedang mencari inspirasi resep matdongsang (kue kacang renyah korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal matdongsang (kue kacang renyah korea) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Matdongsang (Kue Kacang Renyah Korea). Lihat juga resep Kue Kacang Renyah enak lainnya. Sangrai kacang dan haluskan, campur dgn minyak goreng, dan margarin hangat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari matdongsang (kue kacang renyah korea), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan matdongsang (kue kacang renyah korea) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah matdongsang (kue kacang renyah korea) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Matdongsang (Kue Kacang Renyah Korea) memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Matdongsang (Kue Kacang Renyah Korea):
  1. Ambil 1 Telur
  2. Ambil 1/4 gls gula
  3. Gunakan 1/4 sdt garam
  4. Siapkan 1 sdt vanilla
  5. Gunakan 1 sdm minyak sayur/goreng
  6. Siapkan 1 gls Terigu protein sedang
  7. Sediakan 1 sdt Baking Powder
  8. Siapkan Kacang panggang (tanah, mede or sesuai selera), di cacah

Kue yang satu ini digemari banyak orang karena memiliki rasa yang gurih, renyah dan lembut di mulut. Lihat juga resep Kue kacang enak lainnya. Cukup mudah bukan untuk resep cara membuat kue kering kacang tanah sederhana dengan rasa paling enak, lembut dan tentunya memiliki cita rasa yang sangat renyah. Kue berbentuk ikan ini cukup cocok di lidah masyarakat Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Matdongsang (Kue Kacang Renyah Korea):
  1. Campur telur, vanila, gula n garam hgg tercampur rata lalu tambahkan minyak, bp n terigu. aduk dg spoon hgg tercampur rata lalu uleni hgg kalis. Masukan ke dlm plastik wrap n simpan dalam kulkas 30mnt.
  2. Ambil sdkt adonan lalu bentuk spt tali n potong -+2inc, panaskan minyak lalu goreng hgg kuning keemasan. Angkat n tiriskan, lalu panggang dg api atas bawah -+8mnt hgg warna kecoklatan. Sisihkan kue untuk diberi syrup n kacang.
  3. Membuat syrup: Simpan 1/4 gelas rice/corn syrup (klo Vey pake madu), 2 sdm gula n 2sdm air dalam panci lalu panaskan dg api sedang n goyang2 panci (jangan diaduk krn akan mengkristal) hgg tercampur rata lalu kecilkan api, masak hgg mengental n mattikan api.
  4. Simpan kue kedalam pan dg api sedang lalu tuangkan syrup n kacang aduk hgg rata n matika kompor. Simpan kue diatas kertas roti 1/1 hrs terpisah krn akan menempel smp kering n simpan didalam toples/wadah kedap udara/plastik n klo byk bisa disimpan dlm freezer. nice cooking all…

Anak-anak pun menyukainya karena isinya berupa adonan kacang merah manis. Sekarang, ada bungeoppang yang berisi es krim, jadi makin kekinian, deh! Tteok yang berasal dari ketan biasanya dibuat menjadi kue yang manis dengan tambahan madu atau pun gula. Kadang kala labu parang, kacang hijau, kacang azuki atau wijen juga di bubuhkan untuk memperkaya cita rasa cemilan klasik khas Korea yang satu ini. Minyak goreng saya tambah juga, disesuaikan sesuai petunjuk.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Matdongsang (Kue Kacang Renyah Korea) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved