Sedang mencari inspirasi resep kue putu beras (tanpa cetakan bambu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue putu beras (tanpa cetakan bambu) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue putu beras (tanpa cetakan bambu), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue putu beras (tanpa cetakan bambu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Menikmati jajanan tempo dulu sampai sekarang tentunya tidak akan lupa dengan namanya kue putu. kue yang dibuat dari bahan tepung beras dan ketan dicampur. Brilio.net - Kue putu, kue dengan bentuk seperti tabung, berwarna hijau atau putih, rasanya gurih dan manis. Kue yang terkenal dengan suara khas seperti suara peluit Jenis makanan berupa kue yang terbuat dari butiran kasar tepung beras yang biasanya berisi gula jawa dan ditaburi parutan kelapa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue putu beras (tanpa cetakan bambu) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue putu beras (tanpa cetakan bambu) memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue putu beras (tanpa cetakan bambu):

1. Ambil 2 gelas tepung beras putih
2. Ambil 250 ml air bersih
3. Siapkan 1 lembar daun pandan, simpulkan
4. Ambil 1/4 sdt garam halus
5. Sediakan Secukupnya gula merah, sisir
6. Gunakan Kelapa parut, beri sejumput garam lalu kukus

Kalau biasanya penjual kue putu menggunakan cetakan bambu, kali ini saya membuat kue putu tanpa cetakan bambu, cukup menggunakan cetakan kue talam. Meski tanpa cetakan, hasilnya itu tetap cantik menarik. Meski tanpa cetakan, hasilnya itu tetap cantik menarik. Setelah mendidih tuangkan pada wadah berisi "Tepung Beras", aduk rata.

Langkah-langkah menyiapkan Kue putu beras (tanpa cetakan bambu):

1. Didihkan air bersama daun pandan dan garam hingga aroma pandan keluar.
2. Tempatkan tepung beras dalam wadah lalu tuang air rebusan pandan tadi. Aduk dgn garpu hingga menjadi adonan bergerindil.
3. Siapkan saringan kasar diatas wadah. Ayak adonan dgn cara digaruk memakai punggung garpu.
4. Hasilnya seperti ini (tekstur menyerupai nasi jagung) :
5. Siapkan cetakan (bisa memakai cetakan putu ayu, kue mangkok atau yg sejenisnya). Isi setengah adonan kedalam cetakan, ratakan (jangan ditekan!). Beri gula merah sesuai selera lalu tutup kembali dgn adonan beras hingga penuh.
6. Kukus selama 15 menit diatas api sedang. Setelah matang keluarkan kue putu dr cetakan dgn hati2. Sajikan selagi hangat bersama kelapa parut kukus.

Mudah dan tanpa perlu cetakan bambu. Kue putu (dari bahasa Jawa, puthu [ IPA: /puʈu/]) adalah jenis makan tradisional nusantara yang berupa kue dengan isian gula jawa, dibalut dengan parutan kelapa, dan tepung beras butiran kasar. Kue ini di kukus dengan diletakkan di dalam tabung bambu yang sedikit dipadatkan. Kue putu or putu bambu is a traditional cylindrical-shaped and green-colored steamed cake, originating from Indonesia. The cake is made of rice flour called suji and coloured green with extract.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue putu beras (tanpa cetakan bambu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!