Lagi mencari inspirasi resep opor ayam merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Merah menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Merah:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung
2. Ambil 2 ltr santan
3. Ambil Bumbu halus:
4. Gunakan 10 bh bawang merah
5. Siapkan 6 bh bawang putih
6. Siapkan 4 btr kemiri
7. Siapkan 1 sdt ketumbar
8. Gunakan 1/2 sdt jinten
9. Sediakan 1 ruas kencur
10. Siapkan 1 ruas kunyit
11. Ambil 1 ruas jahe
12. Gunakan 1 ruas lengkuas
13. Siapkan 1/2 sdt pala
14. Sediakan 1/2 sdt kayu manis
15. Gunakan 4 lbr daun jeruk
16. Sediakan 4 lbr daun salam
17. Gunakan 1 jempol terasi
18. Siapkan 10 bh cabe merah
19. Ambil 10 bh cabe rawit
20. Sediakan 1 sdt merica
21. Sediakan Garam
22. Gunakan Kaldu bubuk
23. Siapkan Gula jawa

Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Merah:

1. Kukus /rebus ayam agar tidak alot
2. Haluskan bumbu
3. Tumis bumbu sampai harum dan layu beri sedikit air lalu masukan ayam,ungkep sampai ayam empuk
4. Setelah empuk masukan Garam,gula,kaldu bubuk dan santan,masak sampai mendidih lalu koreksi rasa.

Biasanya orang padang menyukai opor ayam yang pedas sehingga membuatnya terlihat lebih merah. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!