Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam kuah kuning yang Enak Banget

Ina Ross   24/07/2020 16:42

Opor ayam kuah kuning
Opor ayam kuah kuning

Anda sedang mencari ide resep opor ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Siapa si yg g kenal opor ayam ? Yaa semua org pasti tau, menu ini merupakan menu rumahan yg sudah tidak asing lagi, mungkin semua. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam kuah kuning menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor ayam kuah kuning:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam
  2. Gunakan 2 bungkus santan kara 65 ml instant
  3. Sediakan 100 ml susu uht
  4. Gunakan Bumbu geprek/cemplung
  5. Sediakan 1 batang sereh
  6. Gunakan 1/2 ruas lengkuas
  7. Ambil 2 lembar daun salam
  8. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  9. Siapkan Bumbu halus
  10. Ambil 1/4 ruas kunyit
  11. Gunakan 1/4 ruas jahe
  12. Siapkan 1/2 kemiri
  13. Sediakan 1/2 pala
  14. Siapkan Ketumbar bubuk
  15. Siapkan Sedikit garam
  16. Sediakan Perasa
  17. Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam
  18. Siapkan Secukupnya garam & gula
  19. Gunakan 1/2 sdt lada
  20. Gunakan Topping pelengkap
  21. Sediakan Bawang goreng

Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap 👍. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.

Cara menyiapkan Opor ayam kuah kuning:
  1. Cuci ayam dengan air mengalir, beri garam ato jeruk nipis,diamkan
  2. Rebus ayam sesuai selera.. angkat dan buang airnya
  3. Didihkan air, masukan ayam.. dan bumbu cemplung
  4. Tumis bumbu halus sampai wangi..
  5. Masukan bumbu halus ke panci berisi ayam
  6. Lalu beri santan dan beri susu uht,perlahan
  7. Beri perasa.. koreksi rasa.. jika sudah.. pastikan ayam sdh empuk..angkat dan sajikan

Opor ayam merupakan makanan dengan cita rasa khas nusantara yang hanya dapat di temukan di daerah Jawa saja. Namun asal dari makanan ini tidak di ketahui. Opor ayam merupakan suatu masakan dengan bahan utama olahan ayam yang memiliki kuah santan dengan pemberian. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved