Langkah Mudah untuk Membuat Bakso Tahu telur dan ceker, Bisa Manjain Lidah

Max Watson   17/07/2020 04:22

Bakso Tahu telur dan ceker
Bakso Tahu telur dan ceker

Sedang mencari inspirasi resep bakso tahu telur dan ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso tahu telur dan ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso tahu telur dan ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso tahu telur dan ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Yg aku makan bakso isinya Ceker Telur Tahu Yg mau request besok mau ASMR apa ,,bisa langsung comment di bawah ya 😚 My social media Instagram : asfabali. Bakso RENDANG JUMBO, Enaknya Dimakan Rame-Rame Resep Enak Banget Ceker Ayam Pedas.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso tahu telur dan ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Tahu telur dan ceker menggunakan 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Tahu telur dan ceker:
  1. Sediakan 10 tahu putih
  2. Sediakan 5 sdm Tepung Terigu
  3. Siapkan 3 sdm Tepung Tapioka
  4. Gunakan 3 siung bawang putih
  5. Ambil 3 buah bawang merah
  6. Sediakan 1 SDM kaldu bubuk
  7. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  8. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
  9. Gunakan 1/2 sdm garam
  10. Siapkan 1 butir telur
  11. Siapkan Bumbu Kuah
  12. Sediakan 3 siung bawang putih
  13. Ambil 3 buah bawang merah
  14. Sediakan 1 batang Daun bawang
  15. Siapkan 1 batang daun seledri
  16. Sediakan 2 sdm bawang goreng
  17. Gunakan 1 bungkus bubuk kaldu
  18. Ambil 1/2 lada bubuk
  19. Gunakan 1 sdm garam
  20. Gunakan toping:
  21. Siapkan telur puyuh
  22. Gunakan ceker

Ada salah satu kedai bakso ceker yang menjadi tempat favorit para penggemar bakso, namanya Bakso Ceker Braga. Ada bakso super besar yang saat dibelah mengeluarkan bakso kecil, telur, dan ceker. Sup bakso tahu adalah modofikasi dari sup bakso. Namun karena masyarakat kurang puas dan ingin menciptakan hidangan yang lebih lezat dan menggugah Seperti sup-sup lain pada umumnya, sup bakso tahu ini pun menggunakan kuah yang sangat gurih.

Cara membuat Bakso Tahu telur dan ceker:
  1. Siapkan wadah untuk menghaluskan tahunya lalu peras tahu dengan kain supaya airnya terpisah
  2. Kemudian airnya dibuang,selanjutnya siapkan wadah keluarkan tahu yang telah diperas tadi,setelah itu masukan tepung terigu,garam kaldu bubuk,merica bubuk,gula pasir,dan bawang putih, bawang merah yang telah di goreng dulu lalu dihaluskan.
  3. Kemudian uleni sampai tercampur rata lalu masukan 1butir telur dan uleni kembali supaya tercampur dan siap dibentuk
  4. Siapkan air secukupnya dan panaskan kalau udah terasa panas
  5. Kalau baksonya mengapung berarti udah mulai matang,kemudian angkat dan tiriskan
  6. Kita buat bumbu kuahnya seperti bawang putih,bawang merah yang terlebih dulu diulek sampai halus lalu di goreng sampai harum dan kuning keemasan lalu matiin apinya
  7. Panas air untuk kuah baksonya setelah mendidih masukan bumbu yang telah ditumis tadi masukan juga bumbu seperti penyedap,garam, kaldu jamur merica bubuk,& daunbawang,kemudian aduk-aduk.sebelum diangkat jangan lupa diicip dulu rasanya
  8. Kemudian kita sajikan
  9. Selamat mencoba 👩‍🍳

Bakso ini juga tidak kalah hits dengan bakso lainnya, yang menjadi andalan dari tempat ini adalah menu yang ditawarkan antara lain ada bakso tahu, bakso telur, dan bakso biasa. Ambil tahu dan keruk bagian tengahnya, lalu isi dengan sisa adonan aci. d. Siapkan minyak goreng dalam jumlah banyak. Bentuk adonan dan masukkan telur rebus ke dalamnya g. Panaskan air di dalam panci, bentuk bakso dan masukkan ke dalam air panas hingga mengapung.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso tahu telur dan ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved