Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

dan kentang, masak dengan api kecil hingga matang • Masukkan santan kental aduk hingga mulai mendidih, matikan api • Sajikan selagi panas dengan taburan bawang goreng. Assalamu Alaikum wr wb Ini dia menu yang wajib ada di Hari Lebaran bagi sebagian orang terutama masyarakat suku Bugis di Sulawesi. OPOR AYAM , SAMBAL KENTANG DAN KETUPAT BUATAN MERTUA - Rasanya tiada duanya !!!

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kentang memakai 21 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Kentang:

1. Gunakan 7 potong Ayam
2. Sediakan 1 bh Kentang
3. Gunakan Bumbu Halus
4. Gunakan 4 siung Bawang putih
5. Gunakan 5 siung Bawang merah
6. Ambil 3 bh Cabai kriting
7. Siapkan 1 ruas jahe
8. Ambil 1 ruas kunyit
9. Sediakan 3 bh kemiri
10. Sediakan 1 sdt ketumbar
11. Gunakan 1/2 sdt jinten
12. Siapkan 1 sdt gula merah
13. Gunakan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
14. Ambil Bahan pelengkap
15. Sediakan 65 ml santan kara
16. Siapkan 3 btg sereh (geprek)
17. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
18. Gunakan Secukupnya lengkuas (geprek)
19. Sediakan 3 lmbr daun salam
20. Ambil 3 lmbr daun jeruk
21. Gunakan Secukupnya bawang goreng

Cara membuat opor ayam sederhana: Bersihkan ayam dan potong-potong. Setelah santan terihat menyusut, tambahkan santan kental bersamaan dengan bumbu lainnya. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Cara membuat Opor Ayam Kentang:

1. Cuci bersih ayam
2. Kupas kentang cuci bersih lalu potong potong dadu
3. Blender semua bumbu halus
4. Goreng bumbu yang telah halus hingga harum
5. Masukkan bumbu pelengkap
6. Masukkan Ayam yang telah dicuci bersih setelah ayam sedikit berubah warna lalu masukkan kentang
7. Masukkan sedikit demi sedikit air hingga mendidih
8. Masukkan santan dengan diaduk terus
9. Masukkan secukupnya garam gula penyedap rasa gula merah dan lada bubuk
10. Aduk terus dan masak sekitar 20 menit hingga kuah sedikit mengental.
11. Goreng bawang merah
12. Lalu sajikan opor ayam dan taburi bawang merah diatasnya
13. Selamat mencoba 👩🏻‍🍳

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!