Lagi mencari ide resep baso aci (bacil) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso aci (bacil) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci (bacil), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan baso aci (bacil) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah baso aci (bacil) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Baso Aci (Bacil) memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Baso Aci (Bacil):

1. Gunakan 2 siung Bawang putih
2. Gunakan 1/4 kg tepung terigu biasa
3. Sediakan 1/4 kg tepung aci(kanji)
4. Ambil 4 batang bawang daun
5. Ambil secukupnya tetelan daging sapi untuk isian
6. Siapkan sesuai selera ceker
7. Ambil secukupnya garam
8. Siapkan penyedap rasa (royco rasa sapi)
9. Gunakan Merica secukup nya
10. Siapkan Garam secukup nya

Cara membuat Baso Aci (Bacil):

1. Campurkan tepung terigu dan aci 1:1..tambah kan penyedap rasa dan bawang daun yg di iris tipis kemudian haluskan bw putih dan campurkan ke adonan
2. Ceker bersihkan dan rebus sampe empuk
3. Cuci dan rebus tetelan sapi. jika air nya sudah matang pisahkan tetelan dan masukann air ke dalam adonan tepung terigu dan aci. adoni sampe kalis tapi jangan encer.
4. Jika adonan sudah tercampur dan sudah rata. tes rasa adonan itu sedikit. kemudian sudah bisa di bulat bulat masukan tetelan sapi kedalam baso aci.
5. Rebus sebentar baso yg sudah jadi agar menjadi keras. amgkat dan tiriskan.
6. Didihkan kembali air bersih untuk kuah baso. masukan bawang daun kembali. dan sisa tetelan sapi agar kuah nya enak. Masukan baso aci yg di drebus sebentar tadi kedalam air untuk kuah baso. didihkan sampe matang
7. Tuang dan sajikan dengan pelengkap seperti ceker. sukro dan tahu goreng

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Baso Aci (Bacil) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!