Anda sedang mencari ide resep mie medan / mie lidi / mie gomak goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie medan / mie lidi / mie gomak goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie medan / mie lidi / mie gomak goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie medan / mie lidi / mie gomak goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie medan / mie lidi / mie gomak goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Medan / Mie Lidi / Mie Gomak Goreng menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Medan / Mie Lidi / Mie Gomak Goreng:

1. Siapkan 1/4 bungkus mie lidi/mie gomak/mie medan kering
2. Siapkan 1 liter air dan 1 sdm minyak goreng untuk merebus
3. Gunakan 50 ml Air
4. Sediakan Segenggam Kol, potong sesuai selera
5. Sediakan 1 batang daun bawang, potong kecil
6. Sediakan 1 batang seledri, potong kecil
7. Gunakan 2 butir telur
8. Sediakan HALUSKAN:
9. Ambil 1/2 sdm ebi yg sudah direndam sesaat dengan air panas
10. Sediakan 3 butir bawang merah
11. Ambil 2 butir bawang putih
12. Sediakan 4 butir cabe rawit (atau sesuai selera)
13. Ambil TAMBAHKAN:
14. Siapkan 1/4 sdt lada
15. Ambil 1/2 sdt garam
16. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
17. Siapkan 1/2 butir tomat
18. Gunakan 1 sdm kecap asin
19. Sediakan secukupnya minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah membuat Mie Medan / Mie Lidi / Mie Gomak Goreng:

1. Masukkan mie kering dalam air mendidih yang diberi 1 sdm minyak goreng. Rebus selama 7 menit. Kalau di kemasan sebenarnya hanya butuh 5 menit, namun menurut saya teksturnya masih cukup keras untuk saya.
2. Matikan api. Diamkan mie dalam air rebusan selama 5 menit. Lanjut tiriskan.
3. Tumis bumbu halus. Setelah harum, masukkan telur dan acak.
4. Tambahkan kol. Aduk beberapa saat dan tambahkan 50 ml air.
5. Setelah air mendidih, masukkan mie. Tambahkan daun bawang, seledri, dan bumbu lain. Tes rasa. Setelah air meresap matikan api dan sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie medan / mie lidi / mie gomak goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!