Bagaimana Menyiapkan Lontong Sayur Opor Ayam Anti Gagal

Anthony Alexander   16/08/2020 19:44

Lontong Sayur Opor Ayam
Lontong Sayur Opor Ayam

Sedang mencari inspirasi resep lontong sayur opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur opor ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong sayur opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lontong sayur opor ayam super enak, suami tambah lagi. Resep OPOR AYAM Gampang TAPI Ga Gampangan Komplit Ditemenin LONTONG #DEWIGUNAWAN #MASAKRUMAHAN ✔. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong sayur opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong Sayur Opor Ayam menggunakan 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lontong Sayur Opor Ayam:
  1. Gunakan 1/2 ekor Ayam Kampung, potong 6(sy ayam negeri😊)
  2. Gunakan 1 buah Labu Siam, potong korek api
  3. Gunakan 4 buah Tahu Segitiga, potong kecil(goreng stngah matang)
  4. Siapkan 4 butir Telur Rebus
  5. Ambil 800 ml Air
  6. Sediakan 4 sdm Fiber Creme(sy 5sdm)
  7. Sediakan 2 lembar Daun Salam
  8. Siapkan 1 batang Serai, geprek
  9. Gunakan 1 ruas Lengkuas, geprek
  10. Siapkan 1 sdt Gula
  11. Gunakan 1 1/2 sdt Garam
  12. Siapkan 1 sdt Lada
  13. Sediakan 1 sdt Kaldu Jamur
  14. Ambil Bumbu Halus
  15. Siapkan 6 siung Bawang Merah
  16. Siapkan 3 siung Bawang Putih
  17. Ambil 4 buah Cabe Keriting
  18. Ambil 1 ruas Kunyit
  19. Siapkan 2 cm Jahe
  20. Siapkan 3 buah Kemiri
  21. Ambil 1 sdt Ketumbar
  22. Sediakan Pelengkap
  23. Siapkan Lontong(aku ketupat bikin sendiri) (lihat resep)
  24. Gunakan Bawang Merah Goreng
  25. Siapkan Kerupuk(sy skip,lg ngk ada)
  26. Gunakan Cabe rawit(tambahan sy)

Minyak dan air bersih secukupnya. kuah lontong sayur labu siam, sayur lontong Betawi, Sayur Lontong Padang, Lontong Opor Kuning, dan Lontong Sayur. Lontong sayur Betawi atau sering disebut ketupat sayur mungkin menjadi olahan lontong yang Menu ini semakin komplit saat disajikan dengan opor ayam, semur tahu, semur kentang Bentuknya seperti lontong yang diberi opor. Tapi bedanya, lontong tuyuhan ini menggunakan lontong segitiga. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Langkah-langkah menyiapkan Lontong Sayur Opor Ayam:
  1. Masukkan bahan bumbu halus ke dalam blender dan beri sedikit air, haluskan. Kemudian tumis dengan sedikit minyak, masukkan serai, daun salam dan lengkuas.
  2. Setelah tumisan harum, tuang 500 ml air dan masukkan ayam yang sudah dipotong, masak dengan api kecil sampai ayam empuk.
  3. Jika ayam sudah agak empuk, masukkan labu siam, tahu dan telur rebus, masak sampai semua empuk. Tambahkan air sekitar 300 ml (biar kuahnya banyak), bumbui dengan garam, gula, lada, kaldu jamur, dan fiber creme, tes rasa. Terakhir masukan cabe rawit.
  4. Potong lontong/ketupat di piring, tuang dengan sayur opor ayam,telur dan ayam,taburi bawang merah goreng diatasnya.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur. Sebut saja masakan seperti lontong sayur, rendang, atau opor ayam. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Cara Membuat Opor Ayam - Resep Masakan Opor Ayam pasti sudah tidak asing lagi bagi kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Seperti yang sudah kita ketahui semua, masakan opor ayam ini sering disajikan bersama dengan lontong atau ketupat yang disajikan pada saat acara tertentu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved