Cara Gampang Menyiapkan Sup Bakso Bihun Telur, Menggugah Selera

Larry George   13/07/2020 06:55

Sup Bakso Bihun Telur
Sup Bakso Bihun Telur

Sedang mencari inspirasi resep sup bakso bihun telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup bakso bihun telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Sup Bihun Telur Dadar enak lainnya. Tumis bakso bihun jagung special telur siap disantap. So Good Tumis Bakso Bihun Jagung Spesial Telur (Foto: Dokpri) Teman-teman, itulah resep andalan saya di bulan ramadan yang penuh berkah ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup bakso bihun telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup bakso bihun telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup bakso bihun telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Bakso Bihun Telur menggunakan 11 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Bakso Bihun Telur:
  1. Ambil 160 gram bihun jagung
  2. Siapkan 24 butir bakso (aku pake yang frozen)
  3. Sediakan 1 buah wortel
  4. Ambil 6 lembar sawi putih
  5. Ambil 3 butir telur
  6. Ambil 1 batang bawang prei
  7. Gunakan 1 tangkai seledri
  8. Ambil 1 bungkus bumbu mie machmudah (aku pake 1/2, sisa sebelumnya)
  9. Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  10. Sediakan 2 gelas air (gelas besar)
  11. Siapkan Garam, penyedap

Kuah bakso saya diperbuat dari air rebusan tulang dan tulang rusuk segar. Jadi memang cukup sedap sup bakso. Tak perlu untuk memasukkan kiub pati daging pun, sebab rasa manis air rebusan tulang asli. Bakso Ayam Bihun Goreng Isi Telur Puyuh.

Langkah-langkah menyiapkan Sup Bakso Bihun Telur:
  1. Diamkan bakso frozen di suhu ruang minimal 30 menit, supaya nggak beku lagi. Sambil menyiapkan bahan-bahan lain.
  2. Rebus bihun hingga lembut. Aku kasih sedikit minyak goreng, supaya nggak lengket kalo dingin, ditambah sejumput garam supaya nggak hambar.
  3. Cuci bersih bawang prei dan sayuran, lalu iris.
  4. Tumis bawang prei hingga layu.
  5. Masukkan telur yang sudah dikocok. Orak-arik sampai terbentuk gumpalan yang terpisah-pisah.
  6. Masukkan air.
  7. Masukkan wortel, tunggu hingga empuk.
  8. Masukkan bakso, tunggu hingga empuk.
  9. Masukkan sawi putih dan seledri.
  10. Masukkan bumbu mie machmudah, garam dan penyedap. Cek rasa, jika sudah pas matikan kompor.
  11. Bihunnya nggak aku masukkan ke sayurnya ya. Supaya kuahnya nggak habis diserap sama bihun. Kalo mau makan, baru bihun dan sayurnya dijadikan satu. Tapi kalo mau bihunnya lebih berasa, boleh kok langsung dicampur.
  12. Selamat makan. Salam sehat selalu.

Tak tahu nak masak apa untuk makan malam? Hidangan Bihun Bakso ni antara yang boleh dicuba. Resipinya sangat mudah kerana tidak menggunakan banyak bahan. Malah menurut saudari Nur Haziqah, resipi kuah bakso ni diperolehi dari seorang youtuber Indonesia. Biar nggak bosen makan nasi, mari kita selingi dengan sumber karbo lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Bakso Bihun Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved