Anda sedang mencari ide resep soto banjar ayam kampung (1) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto banjar ayam kampung (1) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto banjar ayam kampung (1), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto banjar ayam kampung (1) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Sop Banjar Ayam kampung ini sangat enak rasanya, bumbunya juga seger, bahan bahan dasar nya terdiri dari ayam kampung, telur bebek rebus,perkedel, suun. Soto Banjar Udah pernah coba soto banjar? Soto ini menggunakan bahan utama ayam dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbunya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto banjar ayam kampung (1) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Banjar Ayam Kampung (1) menggunakan 28 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Banjar Ayam Kampung (1):

1. Gunakan Bahan
2. Sediakan 1/2 ekor ayam kampung
3. Sediakan 2 sdm bawang putih goreng
4. Siapkan 1 batang daun bawang
5. Siapkan 1,5 liter air
6. Ambil 1 butir telur kocok
7. Sediakan 2 sdm gula
8. Sediakan 1 sdm gula pasir
9. Ambil 1 sdm garam
10. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
11. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
12. Siapkan Bumbu rempah
13. Gunakan 1 jari kelingking kayu manis
14. Gunakan 2 buah bunga lawang
15. Siapkan 2 butir cengkeh
16. Sediakan 2 buah kapulaga
17. Ambil Bumbu Halus
18. Sediakan 7 bawang merah
19. Gunakan 5 bawang putih
20. Sediakan 1 ruas jahe
21. Ambil Pelengkap
22. Ambil Telur rebus
23. Gunakan Wortel rebus
24. Ambil Bihun rebus
25. Siapkan Kripik kentang
26. Siapkan Bawang goreng
27. Ambil Jeruk nipis
28. Ambil Abon cabe

Wajib untuk bisa membuatnya di rumah, bukan? Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Medan, Coto Makasar Karena kandungan kaldu ayam kampung inilah yang membuat Soto Lamongan terasa berbeda dengan soto-soto lainya.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Banjar Ayam Kampung (1):

1. Rebus ayam hingga empuk, tiriskan ayam. Sisihkan. Air sisa rebusan ayam untuk kuah soto jgn dibuang.
2. Siapkan bahan bumbu lalu uleg sampai halus. Tumis bumbu halus dengan minyak, masukkan kayu manis, cengkeh, kapulaga dan bunga lawang masak hingga wangi
3. Tambah air ke dalam air sisa rebusan ayam lalu tuang tumisan bumbu. Aduk rata, masukkan bawang putih goreng dan daun bawang dan seledri.
4. Masukkan juga garam, gula, merica, kaldu jamur dan kocokan telur. Masak hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasanya, jika sudah pas matikan kompor.
5. Siapkan piring/mangkok tata nasi, wortel, bihun, suwiran ayam, telur rebus lalu tuang kuahnya dan taburi bawang goreng. Serta kentang goreng lalu sajikan dengan perkedel, taburan abon cabe dan jeruk nipis.
6. Link resep abon cabe homemade buka disini ya➡️ - (lihat resep)

Penampilan Soto Banjar mirip soto ayam dari daerah lain, bedanya kuah beraroma rempah kayu manis, kapulaga, cengkih, pala, dan pekak yang harum. Gunakan ayam kampung agar kaldunya gurih. Kuah kaldu soto jelas lebih sedap jika menggunakan ayam kampung. Didihkan air, rebus ayam kampung dengan lengkuas dan daun salam. Bahan utama soto ayam santan enak khas banjar yakni daging ayam, kalau ingin cita rasa asli seperti daerah asalnya sih disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung, namun dengan ayam potong biasa juga boleh kok, nggak ada larangan lho.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Banjar Ayam Kampung (1) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!